Chec aperitiv cu ouă și bacon – Se prepară din 5 ouă, 5 linguri făină, 5 linguri smântână, 300g bacon, 2 ardei grași și…
Ingrediente necesare:
- 5 ouă
- 5 linguri făină
- 5 linguri smântână
- 300 g bacon
- 2 ardei grași
- Sare, piper, boia
- Pătrunjel verde tocat mărunt
Mod de preparare:
Cernem făina într-un bol. Adăugăm ouăle, smântâna și amestecăm bine, până la omogenizare. Adăugăm cubulețele de bacon și de ardei, sare, piper, boia și pătrunjelul.
Notă: în afară de bacon și ardei, mai putem adăuga și ceară roșie prăjită, după gust.
Amestecăm bine.
Ungem o tavă de chec cu unt și tapetăm cu făină. Transferăm compoziți în tavă și dăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de 40 de minute.
Lăsăm să se răcească, după care porționăm și servim.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
