Ingrediente
- 1 cutie lapte condensat (395g)
- 200g smântână pentru frișcă
- 150g ciocolată amăruie
- 15g unt
- 300g biscuiți Oreo
- 450g ciocolată albă (topită)
Cum se prepară?
Într-o cratiță, amestecați laptele condensat cu smântâna, untul și ciocolata amăruie. Gătiți compoziția la foc mediu, amestecând continuu până când se îngroașă și obțineți o consistență de brigadier (se desprinde de pe fundul vasului).
Lăsați crema de ciocolată să se răcească complet. După răcire, încorporați biscuiții Oreo mărunțiți în compoziție, amestecând ușor pentru a păstra texturi crocante în interiorul bomboanelor.
Modelați compoziția sub formă de bile și treceți-le prin ciocolata albă topită pentru a crea un înveliș fin. Lăsați-le la întărit pe o tavă tapetată cu hârtie de copt înainte de servire.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
