kiloRețete
luni, octombrie 2, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Ardei gras la borcan, pentru iarnă – Ardei gras prăjit și conservat, în marinadă cu oțet

Ardei gras la borcan, pentru iarnă – Ardei gras prăjit și conservat, în marinadă cu oțet

Ardei gras prăjit și conservat, în marinadă cu oțet – Ardei gras la borcan, pentru iarnă

Ingrediente necesare pentru 1 borcan de 3 L:

  • 2,5-3 kg ardei gras – alegeți ardei mai mici ca să încapă mai bine în borcane
  • 2-6 ardei iuți
  • 1 căpățână usturoi
  • 1 lingură cu vârf sare
  • 1 pahar zahăr
  • 80 ml oțet 9%
  • Ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Spălăm și uscăm ardeii. Îi prăjim pe o tigaie cu o cantitate moderată de ulei încins, sub capac și pe foc mic, până se rumenesc pe toate părțile. Procedăm la fel și cu ardeii iuți.

Umplem borcanele cu ardeii grași prăjiți, alternându-i cu cei iuți prăjiți și cu feliuțe de usturoi. Umplem borcanele cât mai compact după care adăugăm și zahărul, sarea și oțetul.

Completăm cu apă clocotită și închidem borcanele ermetic cu capace sterilizate. Agităm borcanele ca zahărul, sarea și oțetul să se răspândească uniform prin apa clocotită. Întoarcem conservele cu susul în jos, le învelim cu o pătură și le lăsăm să se răcească complet. Ulterior, le depozităm în cămară.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Compot de piersici – Rețetă simplă, fără conservanți
Fără categorie

Compot de piersici – Rețetă simplă, fără conservanți

Ardei iuți la borcan – Ardei opăriți pentru iarnă – Încercați rețeta, merită
Fără categorie

Ardei iuți la borcan – Ardei opăriți pentru iarnă – Încercați rețeta, merită

Gem de măceșe – Fin și aromat, fără conservanți – Gem de casă, plin de vitamine
Fără categorie

Gem de măceșe – Fin și aromat, fără conservanți – Gem de casă, plin de vitamine

Castraveți murați – Castraveți pentru iarnă, murați la soare – Crocanți și aromați, merită să încercați rețeta
Fără categorie

Castraveți murați – Castraveți pentru iarnă, murați la soare – Crocanți și aromați, merită să încercați rețeta

Ketchup de casă – Sos gustos, ușor picant – Ketchup din ardei
Fără categorie

Ketchup de casă – Sos gustos, ușor picant – Ketchup din ardei

Pepeni murați – Rețetă pentru iarnă – Pepeni în saramură, fără conservanți
Fără categorie

Pepeni murați – Rețetă pentru iarnă – Pepeni în saramură, fără conservanți

Next Post
Chifteluțe din carne tocată și cartofi, în sos delicios de smântână – Chifteluțe de casă sățioase și gustoase

Chifteluțe din carne tocată și cartofi, în sos delicios de smântână - Chifteluțe de casă sățioase și gustoase

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Rețetă de post – O prepar de fiecare dată când țin post – Prăjitură de post cu mere și nuci
Dulciuri și prăjituri

Rețetă de post – O prepar de fiecare dată când țin post – Prăjitură de post cu mere și nuci

Prăjitură cu brânză dulce și glazură de lămâie (colorată cu sirop) – Mai simplă, mai fragedă și mai gustoasă probabil nu există
Fără categorie

Prăjitură cu brânză dulce și glazură de lămâie (colorată cu sirop) – Mai simplă, mai fragedă și mai gustoasă probabil nu există

Prăjitură rapidă cu umplutură de mere – Rețeta mamei mele, apreciată de toți musafirii care ne calcă pragul
Rețete

Prăjitură rapidă cu umplutură de mere – Rețeta mamei mele, apreciată de toți musafirii care ne calcă pragul

Ruladă tip drob din carne tocată și legume – Un aperitiv simplu și gustos
Feluri principale

Ruladă tip drob din carne tocată și legume – Un aperitiv simplu și gustos

Rețeta corectă – Prăjitură delicioasă de casă, cu foi pufoase – Cremă fină și aromată, cu cocos
Rețete

Rețeta corectă – Prăjitură delicioasă de casă, cu foi pufoase – Cremă fină și aromată, cu cocos

Cel mai rapid și cel mai aromat Tort de casă cu mere – Se prepară din 6 ouă, 7 mere, 250g zahăr, 100g unt, 7 linguri făină și…
Fără categorie

Cel mai rapid și cel mai aromat Tort de casă cu mere – Se prepară din 6 ouă, 7 mere, 250g zahăr, 100g unt, 7 linguri făină și…

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate