kiloRețete
miercuri, decembrie 6, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Aluat dospit, după o rețetă turcească – Crește văzând cu ochii

Aluat dospit, după o rețetă turcească – Crește văzând cu ochii

Chiflele, ruladele și plăcintele dospite, care sunt preparate cu apă minerală, au o aromă încântătoare… Apa minerală carbogazoasă are un rol important deoarece ea îmbogățește aluatul cu aer, iar drojdia lucrează mai eficient…

Ingrediente necesare:

  • 950 grame făină
  • 200 ml apă minerală carbogazoasă
  • 200 ml lapte
  • 7 grame drojdie uscată
  • 2 linguri zahăr
  • 200 ml ulei floarea-soarelui
  • o lingură sare

Mod de preparare

1. Sarea și zahărul se dizolvă în lapte, iar apoi se adaugă apa minerală carbogazoasă și uleiul.

2. Făina se cerne împreună cu drojdia uscată și se adaugă în compoziția lichidă. Se frământă un aluat moale. Se acoperă cu folie alimentară și se lasă la dospit timp de 1.5 ore într-un loc călduros.

3. Aluatul se frământă iar peste 1.5 ore. Se acoperă apoi cu folie alimentară ( sau cu un prosop umed ) și se lasă la dospit timp de încă 60 minute într-un loc călduros.

4. Aluatul fie se foloseşte imediat, fie se bagă la frigider. El rămâne proaspăt și aromat timp de 3 zile.

Gustul lui este unul extraordinar. Pateurile vor fi mai pufoase şi mai bune dacă pregătiţi aluatul cu apă minerală.

Merită să încercaţi această reţetă!

Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură la tavă cu cremă de vanilie – Pufoasă și cremoasă, merită încercată – Rețetă simplă și rapidă
Fără categorie

Prăjitură la tavă cu cremă de vanilie – Pufoasă și cremoasă, merită încercată – Rețetă simplă și rapidă

Cheesecake cu aromă de Snickers – Pur și simplu un deliciu – Fin și cremos, extrem de delicios
Fără categorie

Cheesecake cu aromă de Snickers – Pur și simplu un deliciu – Fin și cremos, extrem de delicios

Prăjitură tăvălită cu nucă de cocos – Pandișpan pufos și glazură fină de ciocolată – Nimeni nu refuză încă o bucățică
Fără categorie

Prăjitură tăvălită cu nucă de cocos – Pandișpan pufos și glazură fină de ciocolată – Nimeni nu refuză încă o bucățică

Prăjitura de casă Kinder – Moale și cremoasă, foarte delicioasă – Merită încercată
Fără categorie

Prăjitura de casă Kinder – Moale și cremoasă, foarte delicioasă – Merită încercată

Prăjitură de casă cu ciocolată și frișcă – Rețetă simplă și rapidă, gata în 30 minute – Pur și simplu un deliciu
Fără categorie

Prăjitură de casă cu ciocolată și frișcă – Rețetă simplă și rapidă, gata în 30 minute – Pur și simplu un deliciu

Prăjitură turnată cu caise – Pufoasă și delicioasă (cu apă minerală) – Încercați rețeta, o să vă placă mult
Fără categorie

Prăjitură turnată cu caise – Pufoasă și delicioasă (cu apă minerală) – Încercați rețeta, o să vă placă mult

Next Post
Rețetă pas cu pas, explicată în imagini – Tartă fină și cremoasă cu caise

Rețetă pas cu pas, explicată în imagini - Tartă fină și cremoasă cu caise

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Rețetă de post – Chec de post moale și pufos, foarte foarte delicios – Rețetă simplă și rapidă
Fără categorie

Rețetă de post – Chec de post moale și pufos, foarte foarte delicios – Rețetă simplă și rapidă

Pizza de casă gata în doar 30 minute – Rețetă ușoară și rapidă, fără frământare
Fără categorie

Pizza de casă gata în doar 30 minute – Rețetă ușoară și rapidă, fără frământare

Vinete umplute cu carne tocată – Rețeta pe care o prepar cât e toamna de lungă
Feluri principale

Vinete umplute cu carne tocată – Rețeta pe care o prepar cât e toamna de lungă

Ciorbă de fasole cu afumătură – Ciorbă gustoasă și aromată (cu tarhon) – Rețetă scrisă și Video Șef Paul Constantin
Fără categorie

Ciorbă de fasole cu afumătură – Ciorbă gustoasă și aromată (cu tarhon) – Rețetă scrisă și Video Șef Paul Constantin

Cremă Charlotte, pentru eclere și prăjituri de casă – Aveți nevoie de 200g unt, 2 ouă, 4 linguri zahăr, 100 ml lapte, vanilie și o lingură de coniac
Dulciuri și prăjituri

Cremă Charlotte, pentru eclere și prăjituri de casă – Aveți nevoie de 200g unt, 2 ouă, 4 linguri zahăr, 100 ml lapte, vanilie și o lingură de coniac

Cel mai gustos macrou marinat, gata în 30 minute, pe grătar – O bunătate de rețetă, n-am cuvinte să vă zic
Fără categorie

Cel mai gustos macrou marinat, gata în 30 minute, pe grătar – O bunătate de rețetă, n-am cuvinte să vă zic

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate