Ingrediente
- 150-200 g biscuiți cu Nutella
- 50 ml lapte
- 250 ml smântână pentru frișcă
- 250 g brânză mascarpone
- 3 linguri Nutella
- Cacao (pentru decor)
Cum se prepară?
Începe prin a pregăti baza desertului. Trece rapid biscuiții prin lapte, având grijă să nu îi înmoi prea tare, și așază-i într-un strat uniform pe fundul unei forme de prăjituri sau în pahare individuale.
Într-un bol încăpător, bate smântâna pentru frișcă până devine fermă. Separat, amestecă brânza mascarpone cu cele trei linguri de Nutella până la omogenizare, apoi încorporează ușor frișca bătută folosind o spatulă, prin mișcări de jos în sus, pentru a păstra compoziția aerată.
Întinde crema obținută peste stratul de biscuiți și nivelează frumos suprafața. Pudrează cu un strat generos de cacao și lasă prăjitura la frigider pentru cel puțin două ore înainte de servire, pentru a permite aromelor să se întrepătrundă perfect.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
