Rețetă gata în timp record – Iată cum prepari rapid un aluat moale ca puful

Rețetă gata în timp record – Iată cum prepari rapid un aluat moale ca puful – Pentru această rețetă veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

• 500 ml chefir
• 250 ml ulei
• 22 g drojdie uscată
• 2 lingurițe sare
• 2 linguri zahăr
• 1200 g făină

Mod de preparare:

1. Pentru început, mixăm chefirul cu ulei. Punem amestecul la încălzit la foc mic.

2. Într-un bol separat, cernem făina. Adăugăm drojdia și amestecăm.

3. Treptat, adăugăm amestecul de chefir și ulei.

4. Frământăm până obținem un aluat moale și omogen. Lăsăm aluatul la crescut timp de 30 minute.

5. După ce a crescut, formăm chiflele, pe care le așezăm într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Tapetăm chiflele cu un ou bătut și le coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenesc frumos.

Poftă bună!