kiloRețete
duminică, august 14, 2022
kiloRețete
No Result
View All Result

Prăjitură cu două blaturi fine și cremă de ness – Una dintre rețetele mele de suflet pentru prăjituri de casă

Prăjitură cu două blaturi fine și cremă de ness – Una dintre rețetele mele de suflet pentru prăjituri de casă

Ingrediente blat 1:

  • 8 ouă
  • 4 linguri apă
  • 12 linguri zahăr
  • 4 linguri cacao
  • 14 linguri făină
  • 2 lingurițe praf de copt

Ingrediente blat 2:

  • 8 albușuri
  • 6 linguri zahăr
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 1 lingură oțet

Ingrediente sirop:

  • 500 ml apă
  • 8 linguri zahăr
  • 2 plicuri zahăr vanilat
  • 1 fiolă esență de rom

Ingrediente cremă:

  • 8 gălbenușuri
  • 8 linguri zahăr
  • 2 linguri cacao
  • 100 g cafea ness lichidă
  • 100 g unt

Mod de preparare:

1. Pentru primul blat, batem albușurile spumă. Adăugăm sarea, 8 linguri de zahăr și amestecăm bine. Gălbenușurile le amestecăm cu zahărul rămas, adăugăm praful de copt, spuma din albușuri, făina, pudra de cacao și amestecăm foarte bine. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și coacem până când se rumenește frumos.

2. Pentru al 2-lea blat, batem albușurile spumă. Adăugăm sarea, oțetul, zahărul și amestecăm bine.
După ce s-a copt, scoatem primul blat din cuptor și turnăm spuma obținută anterior. Coacem la aceeași temperatură câteva minute.

3. Punem apa, zahărul și zahărul vanilat la fiert până se topește, apoi adăugăm esența derom și amestecăm bine. Turnăm siropul peste blatul obținut anterior.

4. Pentru cremă, punem gălbenușurile la încălzit pe baie de aburi. Adăugăm zahărul, pudra de cacao, cafeaua, amestecăm bine pe urmă luăm vasul de pe foc. Adăugăm untul și mixăm până la omogenizare.

5. Turnăm uniform crema peste prăjitura. La final, decorăm cu frișcă.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitura Tosca – Prăjitură cu blat pufos de mac și cocos, cremă de vanilie, biscuiți însiropați și glazură de ciocolată
Dulciuri și prăjituri

Prăjitura Tosca – Prăjitură cu blat pufos de mac și cocos, cremă de vanilie, biscuiți însiropați și glazură de ciocolată

Prăjitură de casă cu mere – Prăjitură cu aluat fraged și umplutură aromată de mere
Dulciuri și prăjituri

Prăjitură de casă cu mere – Prăjitură cu aluat fraged și umplutură aromată de mere

Prăjitură franțuzească – Prăjitură fină cu foi de cacao, cremă de vanilie, cremă de cocos și glazură de ciocolată
Dulciuri și prăjituri

Prăjitură franțuzească – Prăjitură fină cu foi de cacao, cremă de vanilie, cremă de cocos și glazură de ciocolată

Prăjitură de casă cu brânză dulce și bezea – Prăjitură simplă și delicioasă
Dulciuri și prăjituri

Prăjitură de casă cu brânză dulce și bezea – Prăjitură simplă și delicioasă

Prăjitură turnată cu brânză dulce și cireșe – O rețetă ușor de făcut, pe gustul tuturor
Dulciuri și prăjituri

Prăjitură turnată cu brânză dulce și cireșe – O rețetă ușor de făcut, pe gustul tuturor

Prăjitură pufoasă de casă, cu brânză dulce și stafide – Rețetă ușoară, gata în 30 minute
Dulciuri și prăjituri

Prăjitură pufoasă de casă, cu brânză dulce și stafide – Rețetă ușoară, gata în 30 minute

Next Post
Prăjitură delicioasă în 2 culori – Sigur o să vă placă, încercați rețeta, este simplă și savuroasă

Prăjitură delicioasă în 2 culori - Sigur o să vă placă, încercați rețeta, este simplă și savuroasă

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Prăjitură cu blat de ciocolată, blat de nucă și cremă fină cu unt – Rețetă Video
Fără categorie

Prăjitură cu blat de ciocolată, blat de nucă și cremă fină cu unt – Rețetă Video

Rețetă Tradițională – Gulaș Unguresc – Se prepară din 600g carne de vită, 300g ceapă roșie, 2 morcovi, 400g cartofi, 2 foi dafin și…
Fără categorie

Rețetă Tradițională – Gulaș Unguresc – Se prepară din 600g carne de vită, 300g ceapă roșie, 2 morcovi, 400g cartofi, 2 foi dafin și…

Cozonac ușor de făcut și cu adevărat delicios – Rețeta lui chef Sorin Bontea
Noutăți

Cozonac ușor de făcut și cu adevărat delicios – Rețeta lui chef Sorin Bontea

Oricât aș face, tot nu ajunge – Salată albă și ușoară, ca o rochie de mireasă
Aperitive

Oricât aș face, tot nu ajunge – Salată albă și ușoară, ca o rochie de mireasă

Cuiburi gustoase din carne tocată – Gustare-aperitiv excelentă pentru orice masă
Fără categorie

Cuiburi gustoase din carne tocată – Gustare-aperitiv excelentă pentru orice masă

Câțiva cartofi, puțină carne tocată și condimentele preferate – Doamne, Doamne, ce bunătate a ieșit!
Fără categorie

Câțiva cartofi, puțină carne tocată și condimentele preferate – Doamne, Doamne, ce bunătate a ieșit!

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate