kiloRețete
miercuri, mai 21, 2025
kiloRețete
No Result
View All Result

Plăcinte cu cartofi și cașcaval – Simple și gustoase, cu cel mai bun aluat și cea mai bună umplutură

Plăcinte cu cartofi și cașcaval – Simple și gustoase, cu cel mai bun aluat și cea mai bună umplutură

Plăcinte cu cartofi și cașcaval – Simple și gustoase, cu cel mai bun aluat și cea mai bună umplutură – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente pentru aluat:

  • 1 kg făină
  • 400 ml lapte
  • 50 g unt
  • 1 linguriță sare
  • 1-2 lingurițe zahăr
  • 5 g drojdie

Ingrediente pentru umplutură:

  • 200 g cartofi fierți
  • 300 g cașcaval
  • 10 g unt
  • sare, piper

Mod de preparare:

1. Pentru aluat, amestecăm drojdia și zahărul într-un bol. Adăugăm laptele și amestecăm bine.

2. Adăugăm untul topit. Treptat, adăugăm făina și frământăm până obținem un aluat moale și omogen. Acoperim cu un prosop și lăsăm aluatul, la loc cald, la crescut timp de 90 de minute.

3. Pentru umplutură, punem cartofii la fiert. După ce s-au răcit, îi facem piure, adăugăm untul și cașcavalul dat prin răzătoare. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

4. După ce a crescut, împărțim aluatul în 3. Întindem o bucată de aluat într-o foaie subțire. Pe deasupra, adăugăm o treime din cantitatea de umplutură și formăm un pachețel. Procedăm la fel cu restul de aluat.

5. Așezăm pachețelele pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 220 de grade, timp de 10 minute apoi la temperatura de 230 de grade, timp de 5 minute. La final, tapetăm plăcințelele cu unt.

Să le savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Ruladă Raffaello
Dulciuri și prăjituri

Ruladă Raffaello

Prăjitura Tosca – Prăjitură cu blat pufos de mac și cocos, cremă de vanilie, biscuiți însiropați și glazură de ciocolată
Dulciuri și prăjituri

Prăjitura Tosca – Prăjitură cu blat pufos de mac și cocos, cremă de vanilie, biscuiți însiropați și glazură de ciocolată

Prăjitură de casă cu mere – Prăjitură cu aluat fraged și umplutură aromată de mere
Dulciuri și prăjituri

Prăjitură de casă cu mere – Prăjitură cu aluat fraged și umplutură aromată de mere

Prăjitură franțuzească – Prăjitură fină cu foi de cacao, cremă de vanilie, cremă de cocos și glazură de ciocolată
Dulciuri și prăjituri

Prăjitură franțuzească – Prăjitură fină cu foi de cacao, cremă de vanilie, cremă de cocos și glazură de ciocolată

Prăjitură de casă cu brânză dulce și bezea – Prăjitură simplă și delicioasă
Dulciuri și prăjituri

Prăjitură de casă cu brânză dulce și bezea – Prăjitură simplă și delicioasă

Prăjitură turnată cu brânză dulce și cireșe – O rețetă ușor de făcut, pe gustul tuturor
Dulciuri și prăjituri

Prăjitură turnată cu brânză dulce și cireșe – O rețetă ușor de făcut, pe gustul tuturor

Next Post
Rețetă fără nici un gram de făină – Prăjitură savuroasă cu nuci și ciocolată

Rețetă fără nici un gram de făină - Prăjitură savuroasă cu nuci și ciocolată

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Prăjitură italiană cu mere – Rețetă delicioasă, rapidă și aromată
Fără categorie

Prăjitură italiană cu mere – Rețetă delicioasă, rapidă și aromată

Cel mai fraged pandișpan de casă – Fraged, pufos, fin și aromat – Se prepară din 110g făină, 6 ouă, 80 ml lapte, 90g zahăr și…
Fără categorie

Cel mai fraged pandișpan de casă – Fraged, pufos, fin și aromat – Se prepară din 110g făină, 6 ouă, 80 ml lapte, 90g zahăr și…

Fursecuri delicioase de casă – Aveți nevoie de 250g fulgi de nucă de cocos, 4 ouă, 250g zahăr, 2 linguri de făină și 150g ciocolată
Fără categorie

Fursecuri delicioase de casă – Aveți nevoie de 250g fulgi de nucă de cocos, 4 ouă, 250g zahăr, 2 linguri de făină și 150g ciocolată

Prăjitură cu ciocolată și biscuiți, învelită în cocos și cremă fină – O rețetă deosebită, de care nu te mai saturi
Fără categorie

Prăjitură cu ciocolată și biscuiți, învelită în cocos și cremă fină – O rețetă deosebită, de care nu te mai saturi

Cârnați de casă – Cârnați de porc după o rețetă veche – Rețeta scrisă și VIDEO Șef Paul Constantin
Fără categorie

Cârnați de casă – Cârnați de porc după o rețetă veche – Rețeta scrisă și VIDEO Șef Paul Constantin

Pui delicios la cuptor, cu portocale – Marinada este excelentă, o să vă placă mult rețeta
Fără categorie

Pui delicios la cuptor, cu portocale – Marinada este excelentă, o să vă placă mult rețeta

Ustensile pentru gătit

Cutite profesionale
  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate