O adevărată capodoperă culinară – O bunătate de plăcintă cu mere

O adevărată capodoperă culinar – O bunătate de plăcintă cu mere – Pentru această rețetă delicioasă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente pentru aluat:

• 200 g făină
• 125 g unt
• 3 ouă
• 125 g zahăr
• sare
• 1 plic zahăr vanilat
• 3 lingurițe praf de copt
• 3 linguri smântână
• 600 g mere
• 50 ml suc de lămâie

Ingrediente pentru umplutură:

• 200 ml smântână
• 75 zahăr tos
• 2 ouă
• 1 lingură zahăr pudră

Mod de preparare:

1. Într-un bol, amestecăm zahărul vanilat, untul și zahărul. Adăugăm ouăle și amestecăm bine.

2. Adăugăm făina amestecată cu praful de copt. La final, adăugăm smântâna.

3. Turnăm aluatul într-o tavă tapetată cu unt. Adăugăm merele tăiate felii și coacem la temperatura de 175 de grade, timp de 12 minute.

4. Pentru umplutură, batem smântâna cu ajutorul unui mixer. Adăugăm ouăle, zahărul și mixăm bine.

5. După ce s-a copt, turnăm umplutura peste plăcintă și coacem la încă 50 de minute. La final, decorăm cu zahăr pudră.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!