Cremă pentru prăjituri de casă, cu gust de înghețată – Merge extraordinar la orice prăjitură

Merge extraordinar la orice prăjitură – Cremă superbă, cu gust de înghețată – Pentru a pregăti această cremă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare

• 1 kg smântână
• 400 g zahăr
• coajă de lămâie
• 4 ouă
• 6 linguri făină
• 500 g unt
• 5 g zahăr vanilat

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem smântâna într-un bol. Adăugăm ouăle, coaja rasă de lămâie, zahărul, făina și zahărul vanilat. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

2. Punem compoziția obținută la încălzit pe baie de aburi. Amestecăm până obținem o cremă densă și omogenă.

3. Cu ajutorul unui blender, batem untul. Trepat, adăugăm crema pregătită anterior și amestecăm foarte bine.

Să o savurați cu drag, indiferent la ce o folosiți!