Cremă de griș și lămâie – Aveți nevoie de 100g griș, 500 ml lapte, 1 lămâie, 100g unt, 100g zahăr și 30g zahăr vanilat

Ingrediente:

• 100 g griș
• 500 ml lapte
• 1 lămâie
• 100 g unt
• 100 g zahăr
• 30 g zahăr vanilat

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem laptele la fiert. Treptat, adăugăm grișul și amestecăm foarte bine. Adăugăm zahărul și mixăm până obținem o textură densă și omogenă.

2. Într-un bol separat, cu ajutorul unui mxer, batem untul. Adăugăm compoziția de griș și lapte și amestecăm foarte bine.

3. Adăugăm câteva linguri de suc de lămâie și amestecăm până obținem o cremă fină și densă. La final, o punem la frigider pentru 60 de minute.

Să o folosiți cu drag! Poftă bună!