Fine și aromate, se topesc în gură – Gogoși delicioase în stil francez

Fine și aromate, se topesc în gură – Gogoși delicioase în stil francez – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

• 120 g făină
• 4 ouă
• 100 g unt
• 300 ml apă
• sare
• zahăr pudră
• ulei

Mod de preparare:

1. Într-un vas, punem apa la fiert. Adăugăm untul și mixăm până la omogenizare.

2. Luăm vasul de pe foc, adăugăm făina cernută și amestecăm bine. Adăugăm ouăle și mixăm.

3. Adăugăm sarea și amestecăm până când obținem un aluat moale și omogen.

4. Cu ajutorul unei linguri, formăm gogoșile. Le coacem într-o tigaie încinsă cu ulei, la foc mic. La final, le așezăm pe un prosop de hârtie și le decorăm cu zahăr pudră.