kiloRețete
duminică, august 14, 2022
kiloRețete
No Result
View All Result

Merdenele cu brânză de burduf – De-a dreptul delicioase!

Merdenele cu brânză de burduf – De-a dreptul delicioase!

De-a dreptul delicioase! Veți obține niște mini-plăcințe cu o consistență în straturi și o coajă crocantă

Ingrediente necesare:

  • 250 g făină
  • 125 g brânză burduf
  • 175 ml lapte
  • 1 praf de zahăr
  • 50 g untură
  • 10 g drojdie proaspătă
  • 1 praf de sare

Mod de preparare:

Sfărâmăm brânza, topim grăsimea. Frecăm drojdia cu zahăr până se lichefiază, apoi adăugăm și 100 ml de lapte cald și 150 g de făină. Lăsăm aluatul să crească până își dublează volumul inițial, apoi adăugăm restul de lapte și restul de făină, sarea și frământăm bine. Lăsăm aluatul astfel obținut să crească timp de 15 minute.

Presărăm cu făină suprafața de lucru, transferăm aluatul pe ea și formăm un sul mai gros. Tăiem sulul în 8 părți egale.

Luăm prima bucată, o întindem în formă dreptunghiulară, de o grosime de 4 mm, apoi ungem cu grăsimea topită și rulăm pe latura mai lungă. Înnodăm capetele. Procedăm la fel și cu celelalte bucăți de aluat, apoi lăsăm la dospit timp de 30 de minute.

Întindem apoi fiecare rulou într-o formă rotundă, de o grosime de 1,5 cm și, pe fiecare jumătate de rondea, punem brânză apoi acoperim cu cealaltă jumătate, lipind marginile prin presare. Tapetăm o tavă cu hârtie de copt apoi așezăm merdenelele pe tavă, le lăsăm să crească timp de 15 minute, apoi le coacem la foc mediu timp de 25-30 de minute.

Le servim calde. Să le savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețeta aparține dnei. Claudia Mic și a fost preluată cu acord expres, de pe blogul personal.

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Vinete pentru iarnă, la borcan – Rețetă rapidă și gustoasă, borcanele dispar imediat din cămară
Aperitive

Vinete pentru iarnă, la borcan – Rețetă rapidă și gustoasă, borcanele dispar imediat din cămară

Rețetă simplă și gustoasă, foarte ușor de pregătit – Vinete marinate cu usturoi, o bunătate!
Aperitive

Rețetă simplă și gustoasă, foarte ușor de pregătit – Vinete marinate cu usturoi, o bunătate!

Rețetă simplă și rapidă, fără sterilizare – Ardei grași prăjiți în ulei, pentru iarnă, la borcan
Aperitive

Rețetă simplă și rapidă, fără sterilizare – Ardei grași prăjiți în ulei, pentru iarnă, la borcan

Pârjoluțe moldovenești, rețetă simplă și gustoasă – Rețetă tradițională, din Dorohoi
Aperitive

Pârjoluțe moldovenești, rețetă simplă și gustoasă – Rețetă tradițională, din Dorohoi

Cea mai gustoasă rețetă de sezon – Ardei grași prăjiți ușor în ulei, pentru iarnă, la borcan
Aperitive

Cea mai gustoasă rețetă de sezon – Ardei grași prăjiți ușor în ulei, pentru iarnă, la borcan

Metodă simplă, rapidă și gustoasă de conservare – Ardei gras pentru iarnă, la borcan
Aperitive

Metodă simplă, rapidă și gustoasă de conservare – Ardei gras pentru iarnă, la borcan

Next Post
Limoncello Cheesecake cu zmeură – O prăjitură delicioasă, cu o textură extrem de mătăsoasă

Limoncello Cheesecake cu zmeură - O prăjitură delicioasă, cu o textură extrem de mătăsoasă

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Clătite la cuptor cu umplutură de brânză dulce – Se prepară din 500g făină, 4 ouă, 500g cremă de brânză, 200 ml smântână și…
Fără categorie

Clătite la cuptor cu umplutură de brânză dulce – Se prepară din 500g făină, 4 ouă, 500g cremă de brânză, 200 ml smântână și…

Murături asortate la borcan – Nici nu vă imaginați ce bine merg lângă fripturică… Un deliciu!
Fără categorie

Murături asortate la borcan – Nici nu vă imaginați ce bine merg lângă fripturică… Un deliciu!

Rețetă pentru iarnă – Sos de roșii la borcan, cu hrean și usturoi – Foarte gustos și foarte bogat în vitamine
Aperitive

Rețetă pentru iarnă – Sos de roșii la borcan, cu hrean și usturoi – Foarte gustos și foarte bogat în vitamine

Budincă fină cu brânză dulce și bucățele de fructe – Budincă fără zahăr, fără unt și fără făină
Fără categorie

Budincă fină cu brânză dulce și bucățele de fructe – Budincă fără zahăr, fără unt și fără făină

Chifteluțe de dovlecei (la cuptor) – Rețetă simplă și ușoară, foarte gustoasă și foarte sănătoasă – Se prepară din puține ingrediente
Fără categorie

Chifteluțe de dovlecei (la cuptor) – Rețetă simplă și ușoară, foarte gustoasă și foarte sănătoasă – Se prepară din puține ingrediente

Chec de casă cu portocale și cacao – Chec aromat și pufos, numai bun pentru Sărbători
Fără categorie

Chec de casă cu portocale și cacao – Chec aromat și pufos, numai bun pentru Sărbători

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate