Cartofi natur cu unt, verdeață și sos de usturoi – O mâncărică bună de te lingi pe degete

Cartofi natur cu unt, verdeață și sos de usturoi – O bunătate de te lingi pe degete – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

• 1 kg cartofi albi
• 1 legătură pătrunjel
• 120 g unt
• 2-4 căței de usturoi
• 4-5 linguri smântână

Mod de preparare:

1. Pentru început, spălăm cartofii pe urmă îi punem la fiert într-un vas cu apă. După ce s-au răcit, îi tăiem cubulețe.

2. Într-o tigaie încinsă, topim untul. Adăugăm cartofii pregătiți anterior, sarea, pătrunjelul tăiat mărunt și amestecăm bine.

3. Într-un bol, amestecăm smântâna cu usturoi.

4. Turnăm cartofii din tigaie peste sosul din bol.