kiloRețete
miercuri, octombrie 4, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Rețetă pentru iarnă – Roșii marinate la borcan, o bunătate lângă orice friptură

Rețetă pentru iarnă – Roșii marinate la borcan, o bunătate lângă orice friptură

Rosiile la borcan pentru iarna sunt foarte gustoase. De ceva timp folosesc o reteta de-a sotului meu si obtin cele mai delicioase rosii. In plus, imi ajung toata iarna. Iti recomand sa incerci si tu aceasta reteta.

Ingrediente necesare:

  • Rosii mai micute, frunze de coacaze, cires si hrean
  • Crengute de marar, patrunjel
  • Ceapa, frunze de dafin
  • Boabe de piper
  • Usturoi

Ingrediente pentru saramura:

  • 1 litru apa, 50 ml otet
  • O lingura sare
  • 3 linguri zahar

Mod de preparare:

Mai intai spala rosiile. Toarna apoi apa clocotita peste toate frunzele, pentru a indeparta toti germenii din ele. Decojeste usturoiul si ceapa . Taie-le felii.

Pune pe fundul borcanelor 2-3 frunze de coacaz, cires si hrean. Adauga apoi cateve felii de usturoi si ceapa. Umple apoi borcanele cu rosii – incearca sa nu lasi goluri in borcane.

Adauga boabe de piper, patrunjel, crengute de marar si frunze de dafin in borcane. Toarna apa clocotita peste rosii. Lasa borcanele deoparte pentru 15-20 de minute.

Toarna apoi toata apa din borcane intr-o oala. Dupa ce o cantaresti, adauga ingredientele pentru saramura (la 5 litri de apa cantitatile ingredientelor din reteta trebuie inmultite cu 5).

Cand saramura fierbe, opreste focul si toarn-o imediat in borcane. Infileteaza bine capacele borcanelor. Intoarce borcanele cu capul in jos, acopera-le cu o patura sau un prosop gros si lasa-le sa se raceasca.

Dupa ce s-au racit complet, depoziteaza borcanele intr-un loc intunecat si rece, de preferat in pivnita sau in camara. Rosiile vor fi foarte bune intreaga iarna.

Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Rețetă deosebit de gustoasă – Dovlecel cu iaurt și usturoi
Rețete

Rețetă deosebit de gustoasă – Dovlecel cu iaurt și usturoi

Rețetă ideală pentru cină – Salată din 5 morcovi, 6 ouă, 3 căței de usturoi, 2 linguri de smântână și condimente
Rețete

Rețetă ideală pentru cină – Salată din 5 morcovi, 6 ouă, 3 căței de usturoi, 2 linguri de smântână și condimente

Rețeta clasică, originală, cu foi de miere – Prăjtiura Albinița, o bunătate fără rival
Rețete

Rețeta clasică, originală, cu foi de miere – Prăjtiura Albinița, o bunătate fără rival

Rețetă simplă și delicioasă, fără coacere – Prăjitură de casă cu banane, o bunătate!
Rețete

Rețetă simplă și delicioasă, fără coacere – Prăjitură de casă cu banane, o bunătate!

Rețetă naturală și sănătoasă – Sirop de mentă pregătit acasă
Rețete

Rețetă naturală și sănătoasă – Sirop de mentă pregătit acasă

Rețetă tare aromată și tare gustoasă – Ardei gras la borcan, pentru iarnă – Rețetă de sezon
Rețete

Rețetă tare aromată și tare gustoasă – Ardei gras la borcan, pentru iarnă – Rețetă de sezon

Next Post
Taci și Înghite – Mămăligă cu brânză și ou, la cupto – Nimeni nu scoate nici un sunet la masă

Taci și Înghite - Mămăligă cu brânză și ou, la cupto - Nimeni nu scoate nici un sunet la masă

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Sos de roșii și ardei – Rețetă foarte gustoasă și foarte aromată, de sezon
Rețete

Sos de roșii și ardei – Rețetă foarte gustoasă și foarte aromată, de sezon

Fursecuri fragede și moi, cu umplutură de gem – Aveți nevoie de 300g făină, 150g unt, 120g zahăr, 3 gălbenușuri și…
Fără categorie

Fursecuri fragede și moi, cu umplutură de gem – Aveți nevoie de 300g făină, 150g unt, 120g zahăr, 3 gălbenușuri și…

Guanciale făcut în casă 🐷 Falcă de Purcel condimentată și maturată 🎥 Rețetă scrisă și Video Șef Paul Constantin
Fără categorie

Guanciale făcut în casă 🐷 Falcă de Purcel condimentată și maturată 🎥 Rețetă scrisă și Video Șef Paul Constantin

Mentă conservată pentru iarnă – Nici nu se compară cu menta uscată, vă recomand rețeta
Fără categorie

Mentă conservată pentru iarnă – Nici nu se compară cu menta uscată, vă recomand rețeta

Rețetă de post – Sarmale gustoase cu ciuperci – Se prepară din 500g ciuperci, 200g orez, 1 varză murată și…
Feluri principale

Rețetă de post – Sarmale gustoase cu ciuperci – Se prepară din 500g ciuperci, 200g orez, 1 varză murată și…

Rețetă rapidă și fără coacere, gata în 45 de minute – Prăjitură din biscuiți și cremă de smântână
Fără categorie

Rețetă rapidă și fără coacere, gata în 45 de minute – Prăjitură din biscuiți și cremă de smântână

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate