kiloRețete
sâmbătă, iunie 14, 2025
kiloRețete
No Result
View All Result

Rețeta originală, din caietele vechi cu rețete – Tort Egiptean – Prăjitură aniversară foarte căutată și apreciată

Rețeta originală, din caietele vechi cu rețete – Tort Egiptean – Prăjitură aniversară foarte căutată și apreciată

Ingrediente pentru 3 blaturi:

  • 6 albușuri
  • 6 linguri zahăr
  • 2-3 linguri făină
  • 50 g alune

Ingrediente pentru crema de gălbenușuri:

  • 10 gălbenușuri
  • 10 linguri zahăr
  • 3 linguri de făină
  • 20 g zahăr vanilat
  • 500 ml lapte
  • 170 g unt
  • 1 fiolă esență de vanilie

Ingrediente pentru crema crocantă:

  • 200 g zahăr caramelizat
  • 130 g alune
  • 200 ml frișcă

Mod de preparare:

1. Pentru blat, batem albușurile cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul, făina și alunele. Întindem aluatul într-o foaie subțire, pe care o așezăm pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 25 de minute. Procedăm la fel pentru următoarele 2 blaturi.

2. Pentru crema de gălbenușuri, punem într-un vas zahărul și laptele. Amestecăm și punem compoziția la fiert, pe foc mic. Adăugăm gălbenușurile, amidonul, făina, zahărul vanilat și amestecăm foarte bine până la omogenizare. Luăm vasul de pe foc iar la final adăugăm untul.

3. Pentru crema crocantă, amestecăm frișca cu alunele mărunțite și zahărul caramelizat.

4. Tapetăm primul blat cu un strat de cremă de gălbenușuri. Adăugăm un strat de cremă crocantă și acoperim cu al 2-lea blat. Procedăm la fel până terminăm toate ingredientele.

5. La final, decorăm cu miez de nucă și alune.

Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Rețetă deosebit de gustoasă – Dovlecel cu iaurt și usturoi
Rețete

Rețetă deosebit de gustoasă – Dovlecel cu iaurt și usturoi

Rețetă ideală pentru cină – Salată din 5 morcovi, 6 ouă, 3 căței de usturoi, 2 linguri de smântână și condimente
Rețete

Rețetă ideală pentru cină – Salată din 5 morcovi, 6 ouă, 3 căței de usturoi, 2 linguri de smântână și condimente

Rețeta clasică, originală, cu foi de miere – Prăjtiura Albinița, o bunătate fără rival
Rețete

Rețeta clasică, originală, cu foi de miere – Prăjtiura Albinița, o bunătate fără rival

Rețetă simplă și delicioasă, fără coacere – Prăjitură de casă cu banane, o bunătate!
Rețete

Rețetă simplă și delicioasă, fără coacere – Prăjitură de casă cu banane, o bunătate!

Rețetă naturală și sănătoasă – Sirop de mentă pregătit acasă
Rețete

Rețetă naturală și sănătoasă – Sirop de mentă pregătit acasă

Rețetă tare aromată și tare gustoasă – Ardei gras la borcan, pentru iarnă – Rețetă de sezon
Rețete

Rețetă tare aromată și tare gustoasă – Ardei gras la borcan, pentru iarnă – Rețetă de sezon

Next Post
Prăjitură rapidă cu umplutură de mere – Rețeta mamei mele, apreciată de toți musafirii care ne calcă pragul

Prăjitură rapidă cu umplutură de mere - Rețeta mamei mele, apreciată de toți musafirii care ne calcă pragul

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Pui în sos fin și cremos – Cea mai bună mâncărică cu pui – Rețetă simplă și savuroasă
Fără categorie

Pui în sos fin și cremos – Cea mai bună mâncărică cu pui – Rețetă simplă și savuroasă

Dulceață de zmeură – Dulceață cu bucăți întregi de zmeură – Aveți nevoie de 1 kg zahăr, 1 kg zmeură, apă și lămâie
Fără categorie

Dulceață de zmeură – Dulceață cu bucăți întregi de zmeură – Aveți nevoie de 1 kg zahăr, 1 kg zmeură, apă și lămâie

Budincă fină cu brânză dulce și bucățele de fructe – Budincă fără zahăr, fără unt și fără făină
Fără categorie

Budincă fină cu brânză dulce și bucățele de fructe – Budincă fără zahăr, fără unt și fără făină

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin
Fără categorie

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin

Găluște cu griș pentru supă – Așa se prepară cele mai moi și gustoase găluște
Fără categorie

Găluște cu griș pentru supă – Așa se prepară cele mai moi și gustoase găluște

Sunt atât de gustoși, încât nici nu mai vrei alte bucate – Cartofi grecești la cuptor
Aperitive

Sunt atât de gustoși, încât nici nu mai vrei alte bucate – Cartofi grecești la cuptor

Ustensile pentru gătit

Cutite profesionale
  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate