Cel mai pufos și delicios chec de casă – Secretul stă în felul în care adăugăm zahărul

Ingrediente:

• 400 g zahăr
• 400 g făină
• 7 linguri ulei
• 7 linguri apă
• 7 ouă
• 1-2 linguri cacao
• 1 plic praf de copt
• 1 plic zahăr vanilat

Mod de preparare:

1. Pentru început, separăm gălbenușurile de albușuri. Intr-un vas,pe foc,preparam siropul din zahar si apa. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă. Adăugăm siropul de zahăr, praful de copt, 2-3 linguri de făină și zahărul vanilat. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

2. Adăugăm gălbenușurile, uleiul, făina rămasă și amestecăm până la omogenizare.

3. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.

Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.

Să îl savurați cu drag! Poftă bună!