Ingrediente
- 210g pișcoturi
- Lapte pentru înmuiat
- 500g brânză mascarpone
- 1 conservă de lapte condensat îndulcit
- Căpșuni proaspete
Cum se prepară?
Începeți prin a tăia căpșunile în felii subțiri. Întindeți o folie alimentară pe blatul de lucru și așezați feliile de căpșuni una lângă alta, formând un dreptunghi. Treceți rapid pișcoturile prin lapte și așezați-le peste stratul de fructe.
Pentru cremă, amestecați brânza mascarpone cu laptele condensat până când obțineți o compoziție omogenă și fină. Întindeți uniform această cremă peste stratul de pișcoturi, păstrând o mică margine liberă pentru a facilita rularea.
Rulați cu grijă, ajutându-vă de folia alimentară, strângând cât mai bine pentru a obține o formă compactă. Puneți rulada la frigider pentru câteva ore ca să se întrepătrundă aromele și să devină fermă.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
