kiloRețete
miercuri, mai 31, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Rețetă de post – Ardei umpluți cu ciuperci și orez – Aveți nevoie de 200g ciuperci, 9 ardei, 1 pahar orez și…

Rețetă de post – Ardei umpluți cu ciuperci și orez – Aveți nevoie de 200g ciuperci, 9 ardei, 1 pahar orez și…

Ingrediente necesare:

  • 200 g ciuperci
  • 9 ardei kapia
  • 1 pahar orez
  • câteva linguri făină
  • 4 cepe
  • 3 morcovi
  • 3 roșii
  • 3 linguri pastă de tomate
  • 1 legătură mărar
  • ulei, sare și piper

Mod de preparare:

Începem prin a tăia, cu grijă, capacul ardeilor. Îndepărtăm semințele și cotoarele.
Pentru umplutură, curățăm și tocăm ceapa și ciupercile, curățăm morcovii și îi dăm pe răzătoare. În 2-3 linguri de ulei încins călim ceapa până devine translucidă, apoi adăugăm și ciupercile și morcovii.

Continuăm să căli legumele timp de 5 minute, cât să se înmoaie și punem și condimentele. Adăugăm apoi și orezul spălat în mai multe ape, călim pentru încă 2-3 minute, apoi punem pasta de tomate. Amestecăm și mai ținem compoziția pe foc mediu timp de 3 minute, după care lăsăm să se răcească.

După ce s-a mai răcit un pic, adăugăm făina, mărarul tocat mărunt și amestecăm foarte bine. Cât timp umplem ardeii, punem un vas cu apă la fiert.

Sigilăm ardeii umpluți cu câte un căpăcel obținut dintr-o bucată de roșie, apoi punem ardeii într-o cratiță.

Punem cratița pe foc și turnăm apa clocotită peste ardeii umpluți, apoi punem deasupra o farfurie și acoperim tigaia cu un capac. Fierbem timp de 20 de minute, la foc mediu.

Să îi savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă preluată de pe barbatlacratiță.ro

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat
Fără categorie

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție
Fără categorie

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin
Fără categorie

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă
Fără categorie

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui
Fără categorie

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui

Rețetă de Post – Ciorbă de cartofi cu dovlecel și fasole verde – Gustoasă și savuroasă
Fără categorie

Rețetă de Post – Ciorbă de cartofi cu dovlecel și fasole verde – Gustoasă și savuroasă

Next Post
Supă gustoasă de conopidă – Se prepară din 1 conopidă, 1 ceapă, 1 cartof, 1 morcov și…

Supă gustoasă de conopidă - Se prepară din 1 conopidă, 1 ceapă, 1 cartof, 1 morcov și...

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Aluat de casă pentru fursecuri fragede și delicioase – Se prepară din 370g făină, 250g unt, 120 g zahăr pudră și…
Fără categorie

Aluat de casă pentru fursecuri fragede și delicioase – Se prepară din 370g făină, 250g unt, 120 g zahăr pudră și…

Tort aperitiv cu carne, broccoli și conopidă – Un aperitiv cum sigur nu ați mai gustat
Feluri principale

Tort aperitiv cu carne, broccoli și conopidă – Un aperitiv cum sigur nu ați mai gustat

Gnocchi gratinați –  Rețetă rapidă și foarte gustoasă
Fără categorie

Gnocchi gratinați – Rețetă rapidă și foarte gustoasă

Zacuscă de ghebe – Zacuscă gustoasă și aromată – Rețetă marca Șef Paul Constantin
Fără categorie

Zacuscă de ghebe – Zacuscă gustoasă și aromată – Rețetă marca Șef Paul Constantin

Negresă de casă cu glazură de ciocolată – Negresă pufoasă și delicioasă, glazurată
Fără categorie

Negresă de casă glazurată și însiropată – Rețetă grecească, foarte ușoară, foarte aromată

Dulceață de gutui din 3 kg gutui, 3 kg zahăr și 3 litri de apă – Cea mai reușită rețetă din toate câte-am încercat
Fără categorie

Dulceață de gutui din 3 kg gutui, 3 kg zahăr și 3 litri de apă – Cea mai reușită rețetă din toate câte-am încercat

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate