kiloRețete
duminică, august 14, 2022
kiloRețete
No Result
View All Result

Prăjitură de casă cu brânză dulce și mac (cheesecake cu mac) – Priviți cum arată, nu mai are nevoie de nici o prezentare

Prăjitură de casă cu brânză dulce și mac (cheesecake cu mac) – Priviți cum arată, nu mai are nevoie de nici o prezentare

Nivel de dificultate: Începători

Timp de pregătire: 90 minute

Ingrediente necesare:

Pentru blat:

  • 200 g făină
  • 100 g margarină (la temperatura camerei)
  • 50 g zahăr
  • 2 ouă
  • 1 linguriță praf de copt

Pentru cremă:

  • 500 g brânză de vaci
  • 1 ou
  • 100 ml smântână
  • 2 linguri amidon
  • 150 g zahăr
  • 130 g mac
  • 30 ml esență de vanilie

Mod de preparare:

Turnăm apă peste mac, cât să-l acopere, și îl lăsăm deoparte până pregătim blatul și umplutura. După aceea, se strecoară…
Batem ouăle cu zahărul, apoi cu făina. Adăugăm făina amestecată cu praful de copt și frământăm bine.

Într-o tavă detașabilă pentru prăjituri, punem hârtie de copt, ungem marginile cu unt și punem aluatul în tavă în așa fel încât să rămână marginea înaltă (de aproximativ 3-4 cm). Băgăm la frigider până pregătim crema…

Amestecăm bine brânza cu smântână, oul, amidonul, zahărul și zahărul vanilat. Cu ajutorul unui mixer vertical, amestecăm crema până devine spumoasă…
Împărțim în două părți: o cantitate mai mare și una mai mică. În cantitatea mai mică adăugăm macul strecurat.

Scoatem prăjitura din frigider și punem o lingură de cremă de brânză în mijloc, peste care punem o lingură de cremă cu mac. Repetăm până când se termină cremele (fiind destul de lichide, se vor așeza frumos peste blat). Cu o scobitoare, tragem mai multe linii spre centrul prăjiturii…

Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius, aproximativ 60 minute.
Scoatem prăjitura din formă după ce se răcește puțin…

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Sirop de mentă – Rețetă simplă și naturală, fără coloranți – Aveți nevoie de 300g mentă, 1,5 litri de apă și 1 kg zahăr
Fără categorie

Rețetă simplă, fără coloranți, fără conservanți – Lichior de mentă – Aveți nevoie de 150g mentă, 1 lămâie, 200g miere, 1 litru de țuică

Mere rase pentru iarnă – Mere rase la borcan – Fără zahăr, fără conservanți
Fără categorie

Mere rase pentru iarnă – Mere rase la borcan – Fără zahăr, fără conservanți

Salată de ardei iuți 2022 – Salată de ardei iuți cu ceapă și gogoșari – Rețetă pentru iarnă și nu numai
Fără categorie

Salată de ardei iuți 2022 – Salată de ardei iuți cu ceapă și gogoșari – Rețetă pentru iarnă și nu numai

Conopidă la borcan, pentru iarnă – Conopidă crocantă și gustoasă, în marinadă cu oțet
Fără categorie

Conopidă la borcan, pentru iarnă – Conopidă crocantă și gustoasă, în marinadă cu oțet

Rețetă pentru 4 borcane a câte 320 ml – Salată de sfeclă roșie, pentru iarnă – Salată aromată și picantă, ce merită încercată!
Fără categorie

Rețetă pentru 4 borcane a câte 320 ml – Salată de sfeclă roșie, pentru iarnă – Salată aromată și picantă, ce merită încercată!

Salată de legume la borcan – Rețetă pentru iarnă – Salată de legume gustoasă, dulce-acrișoară
Fără categorie

Salată de legume la borcan – Rețetă pentru iarnă – Salată de legume gustoasă, dulce-acrișoară

Next Post
Prăjitură de casă „Vis de cocos” – Rețetă simplă și delicioasă, fără coacere – Cuvintele sunt de prisos

Prăjitură de casă "Vis de cocos" - Rețetă simplă și delicioasă, fără coacere - Cuvintele sunt de prisos

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Clătite la cuptor cu umplutură de brânză dulce – Se prepară din 250g făină, 750g brânză, 2 ouă și…
Fără categorie

Clătite la cuptor cu umplutură de brânză dulce – Se prepară din 250g făină, 750g brânză, 2 ouă și…

Fără categorie

Prăjitură de casă cu blat de mac, cremă mascarpone și fructe – Rețetă ușoară, delicioasă și aromată

Merdenele cu brânză sărată – Rețeta care îmi aduce aminte de acele pateuri din copilărie
Fără categorie

Merdenele cu brânză sărată – Rețeta care îmi aduce aminte de acele pateuri din copilărie

Cele mai gustoase ciuperci pane – Rețeta pe care o repet ori de câte ori am ocazia
Aperitive

Cele mai gustoase ciuperci pane – Rețeta pe care o repet ori de câte ori am ocazia

Prăjitură de casă cu mere – Aluat fraged și subțire, umplutură aromată și cremoasă
Fără categorie

Prăjitură de casă cu mere – Aluat fraged și subțire, umplutură aromată și cremoasă

Prăjitură cu cafea, cremă de vanilie, spumă de albușuri și glazură de ciocolată – Rețetă rapidă și aromată
Fără categorie

Prăjitură cu cafea, cremă de vanilie, spumă de albușuri și glazură de ciocolată – Rețetă rapidă și aromată

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate