Ingrediente necesare:
- 🍊 2 portocale mici cu coajă subțire
- 🥚 3 ouă
- 🍬 1 cană zahăr
- 🛢️ 100 ml ulei
- 🥣 200 g iaurt
- 🍞 130 g făină
- 🌾 200 g griș
- 🧁 10 g praf de copt
- 🍦 5 g vanilie
- 🍬 3 căni zahăr pentru sirop
- 💧 3 căni apă pentru sirop
- 🍊 100 ml suc de portocală
- 🍊 coaja unei portocale
Mod de preparare:
🏷️ Pregătirea compoziției:
- Mixează portocalele întregi (cu coajă) până devin pastă.
- Bate ouăle cu zahărul.
- Adaugă uleiul și iaurtul.
- Încorporează piureul de portocale.
- Adaugă făina, grișul, praful de copt și vanilia.
- Toarnă compoziția într-o tavă.
- Coace 35–40 minute la 180°C fără ventilație.
🏷️ Pregătirea siropului:
- Pune pe foc apa, zahărul, sucul și coaja de portocală.
- Când începe să fiarbă, lasă pe foc mediu 5 minute.
- Lasă siropul să se răcească.
🏷️ Însiroparea prăjiturii:
- Toarnă siropul rece peste prăjitura fierbinte.
- Lasă 15–20 minute să absoarbă siropul.
- Presară nucă de cocos deasupra.
Savurați cu drag!
