Ingrediente
- 4 mere, 15g zahăr alb, 15g zahăr brun, 1 linguriță scorțișoară
- 120g unt topit, 120g zahăr brun, 2 lingurițe scorțișoară (pentru glazură)
- 360g făină, 150g zahăr, 1 pliculeț praf de copt
- 300ml lapte, 2 ouă bătute, 110g unt topit
- 150g zahăr pudră, 30ml lapte (opțional, pentru glazura finală)
Cum se prepară?
Începe prin pregătirea merelor: curăță-le, taie-le cubulețe și amestecă-le bine cu cele două tipuri de zahăr și lingurița de scorțișoară. Într-un bol separat, pregătește glazura de scorțișoară amestecând untul topit cu zahărul brun și cele două lingurițe de scorțișoară până la omogenizare.
Pentru compoziția tortului, amestecă făina cu zahărul și praful de copt, apoi încorporează laptele, ouăle bătute și untul topit. Omogenizează bine compoziția și toarn-o într-o formă de copt, adăugând deasupra merele pregătite anterior și turnând uniform glazura de scorțișoară.
Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 190°C pentru aproximativ 45 de minute. După ce s-a copt și s-a răcit puțin, poți decora prăjitura cu glazura opțională din zahăr pudră și lapte pentru un aspect festiv și un plus de dulceață.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
