Rețetă în imagini – Pâine de casă cu semințe de floarea soarelui – Pâine de casă fragedă și gustoasă
Ingrediente necesare:
- 3 căni făină
- 1,5 căni apă călduță
- Jumătate linguriță drojdie uscată
- 1 linguriță sare
- Semințe de floarea soarelui după gust
Pentru a măsura ingredientele am folosit o cană de 250 ml.
Mod de preparare:
Punem toate ingredientele uscate într-un bol și le amestecăm bine. Adăugând și apa, frământăm un aluat omogen.
Acoperim aluatul cu folie și o lăsăm să se odihnească până a doua zi ( minim 12 ore ). A doua zi, transferăm aluatul pe suprafața de lucru presărată cu făină și formăm pâinea.
Încingem cuptorul la 250 de grade Celsius, punând în cuptor și vasul yena. În acest timp, lăsăm aluatul să se odihnească.
Punem aluatul în vasul fierbinte, acoperim cu folie de aluminiu și dăm la cuptor pentru 30 de minute. După 30 de minute, setăm cuptorul la 180 de grade Celsius și mai coacem pâinea pentru încă 15 minute.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
