Ingrediente
- 1 rulou de aluat foietaj dreptunghiular
- 2 mere
- Zahăr brun (după gust)
- Scorțișoară măcinată (după gust)
- Zahăr pudră (pentru decor)
- Sos de caramel (opțional)
Cum se prepară?
Spălați merele, curățați-le de coajă (opțional) și îndepărtați cotorul cu sâmburi, realizând un gol rotund în mijloc. Tăiați merele în felii rotunde, de grosime medie, pentru a obține o formă de gogoașă.
Întindeți aluatul foietaj și tăiați-l în fâșii lungi și subțiri. Treceți fiecare felie de măr prin zahăr brun și scorțișoară, apoi înfășurați fâșiile de aluat în jurul fiecărei felii de măr, trecându-le prin golul din mijloc până când mărul este acoperit.
Așezați mini-gogoșile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți-le în cuptorul preîncălzit până când aluatul devine auriu și crocant. La final, pudrați-le cu zahăr și stropiți-le cu sos de caramel dacă doriți.
Savurați cu drag! Poftă bună!
