Ingrediente:
- 400 g brânză dulce
- 1/2 linguriță sare
- 2-3 linguri zahăr
- 2 ouă
- 1/2 linguriță bicarbonat
- 6-8 linguri făină
- ulei
Mod de preparare:
1. Într-un bol, dăm brânza de vaci prin sită. Adăugăm sarea, zahărul, ouăle, bicarbonatul, făina și amestecăm foarte bine.
2. Formăm biluțe din aluatul obținut, le dăm prin făină și le coacem într-un vas încins cu ulei, până se rumenesc frumos. La final, le decorăm cu zahăr pudră.
Poftă bună!