Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas – Fără făină și fără zahăr – Gogoșele de casă (cu aluat pe bază de chefir) – Gogoșele moi, fragede, delicioase, savuroase
Ingrediente necesare:
- 1 banană coaptă
- 2 ouă
- 3 linguri chefir
- 5 linguri făină de porumb (mălai)
- 5 g praf de copt
- 80 g ciocolată
Mod de preparare:
Zdrobim banana până obținem un piure. Adăugăm gălbenușurile și omogenizăm. Adăugăm chefirul, omogenizăm după care încorporăm și făina de porumb și praful de copt. Mixăm albușurile spumă tare după care încorporăm spuma în aluat, folosind o spatulă.
Transferăm aluatul într-o tavă și dăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 12-15 minute.
Glazurăm gogoșelele cu ciocolata topită.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
