Cheesecake-ul a fost intotdeauna popular, deoarece ajungeți la un desert neobișnuit de gustos, cu o umplutură gustoasa de brânză de vaci. Astăzi vă prezint o reteta pentru un cheesecake cu Nutella.
Ingrediente:
- 1 lingura cacao, 150 g de biscuiti
- 5 linguri de smantana
- 100 g crema de ciocolata
- 70 g de unt, 90 g de zahar
- 500 g branza de vaci, 2 oua
Mod de preparare:
Se amesteca biscuitii cu cacao si untul topit in mixer, pana devine o compozitie omogena. Forma cu diametrul de 18 cm se acopera cu hartie de copt si se pune compozitia pentru blat.
Branza, smantana, ouale si zaharul se mixeaza pana devine o compozitie cremoasa. In jumatate din aceast amestec se adauga crema de ciocolata Nutella si se omogenizeaza.
Peste blatul de biscuiti se pune mai intai partea deschisa a cremei, apoi cea cu Nutella. Se pune in cuptor la temeperatura de 160 grade 35-40 minute. Cheesecake-ul racit se lasa in frigider pe minim 3 ore.
Pofta buna!
