kiloRețete
duminică, iunie 15, 2025
kiloRețete
No Result
View All Result

Cartofi și chifteluțe din carne de pui – Se prepară la cuptor, în sos cremos de smântână și cașcaval

Cartofi și chifteluțe din carne de pui – Se prepară la cuptor, în sos cremos de smântână și cașcaval

Timp de pregătire: 90 minute

Cantitate: Pentru 6 persoane

Ingrediente necesare:

Pentru chiftele:

  • 1 kg carne de pui
  • 1 ceapă roșie
  • 1 linguriță usturoi zdrobit
  • 1 ou
  • 1 lingură boia
  • 1 linguriță piper măcinat
  • 1 lingură pătrunjel tocat
  • 1,2 kg cartofi (medii sau mici)
  • 2 linguri ulei

Pentru sos:

  • 1 ou
  • 1 lingură pătrunjel tocat
  • 1 lingură smântână
  • puțină sare, puțin piper
  • 120 ml smântână grasă
  • 200 g cașcaval ras

Mod de preparare:

Spălăm cartofii și îi fierbem în apă cu sare timp de 8-10 minute, apoi răcim cu apă rece și îi curățăm…
În timp ce fierb cartofii, tocăm carnea și amestecăm cu restul ingredientelor (în afară de ulei).

Modelăm chiftele din carnea condimentată și le așezăm într-o tavă mai mărișoară, unsă cu ulei. Tăiem în felii mai groase cartofii și îi punem lângă chiftele.
Băgăm la cuptorul preîncălzit la 200 grade Celsius, aproximativ 25-30 minute.

Între timp, pregătim sosul: batem oul, adăugăm restul ingredientelor și amestecăm bine.
După aproximativ 30 de minute, când cartofii încep să se rumenească, scoatem din cuptor și punem sosul peste chiftele și cartofi. Băgăm înapoi la cuptor pentru încă 30-35 minute.

Vă dorim poftă bună! Poftă mare!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Desert cu lapte și Nesquik – Turnat în sticlă, fără coacere
Fără categorie

Desert cu lapte și Nesquik – Turnat în sticlă, fără coacere

Cremă de mere cu lapte și frișcă – Aromată și răcoritoare
Fără categorie

Cremă de mere cu lapte și frișcă – Aromată și răcoritoare

Prăjitură cu mere și cremă de vanilie
Fără categorie

Prăjitură cu mere și cremă de vanilie

Tort cu căpșuni și cremă de vanilie
Fără categorie

Tort cu căpșuni și cremă de vanilie

Cheesecake fără coacere cu Nutella
Fără categorie

Cheesecake fără coacere cu Nutella

Desert cu fructe, iaurt și strat de ciocolată – fără coacere
Fără categorie

Desert cu fructe, iaurt și strat de ciocolată – fără coacere

Next Post
Ruladă de ciocolată, cu dulceață de căpșuni – Rețetă rapidă și delicioasă, gata în mai puțin de 45 minute

Ruladă de ciocolată, cu dulceață de căpșuni - Rețetă rapidă și delicioasă, gata în mai puțin de 45 minute

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Șnițele în crustă de cartofi – Se pregătesc la fel de simplu, dar crusta de cartofi e deosebită
Fără categorie

Șnițele în crustă de cartofi – Se pregătesc la fel de simplu, dar crusta de cartofi e deosebită

Prăjitura Coca-Cola – Aș mânca o tavă întreagă, este mult prea bună, mult prea gustoasă
Dulciuri și prăjituri

Prăjitura Coca-Cola – Aș mânca o tavă întreagă, este mult prea bună, mult prea gustoasă

Gustărele din dovlecei și cașcaval, la cuptor – Simplu, ușor și foarte gustos
Aperitive

Gustărele din dovlecei și cașcaval, la cuptor – Simplu, ușor și foarte gustos

Cel mai moale blat pentru tort – Se prepară ușor, din 250g făină, 3 ouă, 100 ml ulei, 150g zahăr și…
Fără categorie

Cel mai moale blat pentru tort – Se prepară ușor, din 250g făină, 3 ouă, 100 ml ulei, 150g zahăr și…

Năcreală Moldovenească – Ciorbă de cartofi cu legume (acrită cu zer) – Rețetă Șef Paul Constantin (Video și Text)
Fără categorie

Năcreală Moldovenească – Ciorbă de cartofi cu legume (acrită cu zer) – Rețetă Șef Paul Constantin (Video și Text)

Ruladă de ciocolată, cu mascarpone și căpșuni – Dacă căutați o rețetă de ruladă fragedă, aromată și delicată, aceasta este!
Fără categorie

Ruladă de ciocolată, cu mascarpone și căpșuni – Dacă căutați o rețetă de ruladă fragedă, aromată și delicată, aceasta este!

Ustensile pentru gătit

Cutite profesionale
  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate