kiloRețete
sâmbătă, septembrie 23, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

5 rețete ușoare pentru Aperitivele de Crăciun și Anul Nou

5 rețete ușoare pentru Aperitivele de Crăciun și Anul Nou

Vă propunem 5 rețete de aperitive festive, ușoare și rapide…

Canape-uri aspectuoase cu măsline, cașcaval și salam

Ingrediente necesare:

  • 50 g măsline fără sâmburi
  • 200 g brânză feta
  • 200 g salam
  • 30 buc. scobitori
  • 200 g castraveți

Mod de preparare:

Tăiem salamul în felii subțiri, castraveții în rondele de o grosime de 1cm și brânza în cubulețe de 1,5 cm. Asamblăm canape-urile, alternând castravetele, brânza, salamul și măslina. Fixăm cu o scobitoare, mai întâi salamul și măslina, apoi castravetele și brânza.

Rondele de ardei gras cu cașcaval, maioneză și ou

Aperitiv colorat și delicios, gata în câteva minute…

Ingrediente necesare:

  • 2-3 ardei grași
  • 1 ou fiert
  • 2 linguri maioneză
  • 200 g cașcaval ras
  • mărar, după gust
  • 2 căței usturoi

Mod de preparare:

Curățăm ardeii de cotor și semințe. Dăm oul fiert și cașcavalul prin răzătoarea mică.

Adăugăm usturoiul pisat, mărarul tocat mărunt, maioneza și amestecăm până la omogenizare. Umplem ardeii cu umplutură, apoi punem la frigider pentru 2 ore.

Tăiem în rondele și servim.

Aperitiv delicios cu roșii și vinete

Ingrediente necesare:

  • 2 vinete
  • 4 roșii
  • 2 căței usturoi
  • 125 ml apă
  • 200 g cașcaval
  • pătrunjel, după gust
  • ½ linguriță sare

Mod de preparare:

Punem vinetele tăiate rondele într-un vas, le sărăm și le lăsăm deoparte pentru 20 de minute, să lase zeamă. Separat, pisam usturoiul, îl amestecăm bine cu apă rece.

Într-un alt bol, radem cașcavalul. Tăiem roșiile rondele. Tapetăm o tavă de copt cu hârtie de copt, apoi și cu ulei. Clătim vinetele sub jet de apă rece, le dăm, rând pe rând, prin apa cu usturoi și le așezăm pe tava pregătită.

Punem și cașcavalul ras pe rondele, și rondelele de roșii peste cașcaval. Ar trebui să avem 2 tăvi, la final. Dăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, pentru 25 de minute, verificând cu o furculiță dacă sunt gata. Timpul poate varia un pic în funcție de cuptor.

Presărăm cu bucățele mici de pătrunjel.

Rulouri spectaculoase de ou, cu surimi

Ingrediente necesare:

  • 3 surimi
  • 1-2 linguriță maioneză
  • 100 g cașcaval ras
  • mărar, după gust
  • 3 ouă
  • puțin ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Într-un bol micuț, punem 1 ou, batem puțin cu telul, apoi turnăm oul în tigaia cu uleiul încins. Cu mișcări circulare, repartizăm oul pe toate suprafața tigăii, așteptăm un pic, apoi întoarcem omleta. După ce e gata, scoatem din tigaie pe o farfurie.

Procedăm la fel și cu ouăle rămase. Desfacem fiecare bastonaș de surimi, cu grijă. Punem maioneza într-un poș.

Asamblare: pe o omletă, așezăm un bastonaș desfăcut de surimi, presărăm cu cașcaval ras, întindem maioneză și presărăm apoi și cu mărar.

Rulăm strâns, tăiem capetele, apoi tăiem în bucăți. Procedăm la fel și cu omleta și umplutura rămasă.

Bărcuțe umplute cu cașcaval, puțin usturoi, ouă și maioneză

Ingrediente necesare:

  • 4 ouă
  • 200 g cașcaval ras
  • 3-4 linguri maioneză
  • 1-2 cățel usturoi, după gust
  • 1 legătură mărar
  • 48 vafe în formă de bărcuțe
  • pătrunjel

Mod de preparare:

Pregătim ingredientele: fierbem ouăle și le dăm prin răzătoarea mare., tocăm mărarul, dăm cașcavalul prin răzătoarea mică, pisăm usturoiul.

Amestecăm cașcavalul ras, ouăle rase, mărarul tocat, usturoiul pisat și maioneză.

Umplem vafele cu o linguriță de amestec de ou.

Punem pe platou și decorăm cu frunze de pătrunjel…

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură cu vanilie și caramel
Fără categorie

Prăjitură cu vanilie și caramel

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat
Fără categorie

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție
Fără categorie

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin
Fără categorie

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă
Fără categorie

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui
Fără categorie

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui

Next Post
Gustare caldă, gata în doar 15 minute – Pâine cu șuncă și cașcaval, rețetă simplă și gustoasă

Gustare caldă, gata în doar 15 minute - Pâine cu șuncă și cașcaval, rețetă simplă și gustoasă

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Dulciuri și prăjituri

Iată cum se prepară crema de zahăr ars perfectă – Care este secretul și cum se procedează?

Rețetă rapidă, pas cu pas, în imagini – Prăjitura de casă Kinder – Foi cu miere, cremă pufoasă și glazură de ciocolată
Fără categorie

Rețetă rapidă, pas cu pas, în imagini – Prăjitura de casă Kinder – Foi cu miere, cremă pufoasă și glazură de ciocolată

Prăjitură cu nuci caramelizate – Nu vă puteți imagina cât de gustoasă este, o prăjitură de nota 10 cu felicitări
Fără categorie

Prăjitură cu nuci caramelizate – Nu vă puteți imagina cât de gustoasă este, o prăjitură de nota 10 cu felicitări

Chifteluțe din carne de porc – Fragede, gustoase și suculente, cuvintele sunt de prisos…
Feluri principale

Chifteluțe din carne de porc – Fragede, gustoase și suculente, cuvintele sunt de prisos…

Varză călită după o rețetă secuiască – Doamne, Doamne, ce bunătate, te unge pe suflet…
Fără categorie

Varză călită după o rețetă secuiască – Doamne, Doamne, ce bunătate, te unge pe suflet…

Julfă Moldovenească – Rețetă scrisă și VIDEO – Cum se face Julfa cu Cânepă – Șef Paul Constantin
Fără categorie

Julfă Moldovenească – Rețetă scrisă și VIDEO – Cum se face Julfa cu Cânepă – Șef Paul Constantin

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate