Prăjitura Coconut Dream – O rețetă foarte ușoară pentru o prăjitură gata foarte repede – Pentru a pregăti acest desert, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente pentru blat:
- 3 ouă
- 100 g unt
- 100 g zahăr
- 200 g făină albă
- 2 linguri cacao
- 50 ml lapte
- 15 ml esență de rom
- 1 linguriță praf de copt
Ingrediente pentru cremă:
- 150 g nucă de cocos
- 100 g unt
- 100 g zahăr tos
- 300 ml lapte
- 3 linguri griș
- 150 g ciocolată cu lapte
- 10 linguri frișcă
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui mixer, batem untul. Adăugăm zahărul, albușurile bătute spumă, gălbenușurile, făina, laptele, praful de copt, pudra de cacao și esența de rom. Amestecăm totul foarte bine până la omogenizare.
2. Turnăm aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 20 de minute.
3. Într-un vas, amestecăm zahărul cu untul. Punem compoziția la fiert, la foc mic, adăugăm laptele și mixăm bine. Pe urmă, adăugăm grișul și nucă de cocos. Luăm vasul de pe foc și turnăm crema peste blatul copt și răcit.
4. Pentru glazură, topim ciocolata pe baie de aburi. Adăugăm frișca și amestecăm bine. Decorăm prăjitura cu glazura obținută.
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
Discussion about this post