kiloRețete
sâmbătă, august 13, 2022
kiloRețete
No Result
View All Result

Salată la borcan, pentru iarnă – Salată cu varză, morcov, ardei și ceapă – Rețetă foarte gustoasă, în imagini

Salată la borcan, pentru iarnă – Salată cu varză, morcov, ardei și ceapă – Rețetă foarte gustoasă, în imagini

Imi plac salatele de legume la borcan. Preferata mea este cea care contine varza, morcovi, ardei si ceapa. Am descoperit o reteta foarte gustoasa acum 3 ani si de atunci o prepar mereu. Iti recomand sa o incerci si tu…

Ingrediente (pentru 5 borcane de 900 ml):

  • 2 verze, 4 morcovi
  • 5 cepe, 4 ardei grasi
  • 3 linguri sare

In plus:

  • 700 ml apa, 50 gr zahar
  • 200 ml otet 10%

Mod de preparare:

Toaca varza marunt sau da-o printr-o razatoare. Spala morcovii, decojeste-i si da-i printr-o razatoare grosiera. Taie ardeii in doua, scoate-le samburii si apoi taie-i fasii. Ceapa decojeste-o si taie-o solzisori. Pune toate legumele taiate intr-un vas. Presara sare deasupra si amesteca bine. Lasa amestecul de legume deoparte pentru cel putin 2 ore, pentru a elibera zeama.

Dupa ce au trecut minimum 120 de minute, pune salata de legume in borcanele bine spalate.

Pune intr-o oala, la fiert, apa, zaharul si otetul. Amesteca bine pentru a se dizolva zaharul. Lasa lichidul sa dea in clocot, apoi toarna-l peste salata de legume pana umpli borcanele.

Inchide borcanele cu capace.

Pune pe fundul unei oale cateva carpe. Pune borcanele cu salata de legume in oala si toarna apa cat sa ajunga pana la gura borcanelor. Pune oala pe aragaz. Dupa ce da in clocot, mai las-o pe foc aproximativ 10 minute.

Scoate apoi borcanele din oala si pune-le pe un prosop de bucatarie cu fata in jos. Lasa borcanele cu salata sa se raceasca, apoi depoziteaza-le in camara. Bucura-te de gustul delicios al acestei salata de legume, in zilele friguroase de iarna.

Pofta buna si spor la gatit!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Vinete pentru iarnă, la borcan – Rețetă rapidă și gustoasă, borcanele dispar imediat din cămară
Aperitive

Vinete pentru iarnă, la borcan – Rețetă rapidă și gustoasă, borcanele dispar imediat din cămară

Rețetă simplă și gustoasă, foarte ușor de pregătit – Vinete marinate cu usturoi, o bunătate!
Aperitive

Rețetă simplă și gustoasă, foarte ușor de pregătit – Vinete marinate cu usturoi, o bunătate!

Rețetă simplă și rapidă, fără sterilizare – Ardei grași prăjiți în ulei, pentru iarnă, la borcan
Aperitive

Rețetă simplă și rapidă, fără sterilizare – Ardei grași prăjiți în ulei, pentru iarnă, la borcan

Pârjoluțe moldovenești, rețetă simplă și gustoasă – Rețetă tradițională, din Dorohoi
Aperitive

Pârjoluțe moldovenești, rețetă simplă și gustoasă – Rețetă tradițională, din Dorohoi

Cea mai gustoasă rețetă de sezon – Ardei grași prăjiți ușor în ulei, pentru iarnă, la borcan
Aperitive

Cea mai gustoasă rețetă de sezon – Ardei grași prăjiți ușor în ulei, pentru iarnă, la borcan

Metodă simplă, rapidă și gustoasă de conservare – Ardei gras pentru iarnă, la borcan
Aperitive

Metodă simplă, rapidă și gustoasă de conservare – Ardei gras pentru iarnă, la borcan

Next Post
Rețetă românească, tradițională – Cei mai buni Mititei de casă – Foarte pufoși și foarte gustoși

Rețetă românească, tradițională - Cei mai buni Mititei de casă - Foarte pufoși și foarte gustoși

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Fără categorie

Prăjitură de casă cu blat de mac, cremă mascarpone și fructe – Rețetă ușoară, delicioasă și aromată

Prăjitură Raffaello – Rețetă rapidă și delicioasă, fără coacere – Se prepară din 3 căni de lapte, 3 linguri de făină, 3 gălbenușuri, 250g unt, biscuiți și…
Fără categorie

Prăjitură Raffaello – Rețetă rapidă și delicioasă, fără coacere – Se prepară din 3 căni de lapte, 3 linguri de făină, 3 gălbenușuri, 250g unt, biscuiți și…

Plăcințele aperitiv tip Mini Pizza – O rețetă rapidă pentru o gustare savuroasă
Fără categorie

Plăcințele aperitiv tip Mini Pizza – O rețetă rapidă pentru o gustare savuroasă

Caserolă cu cartofi și ciuperci, gata în doar 20 minute – Nu rămâne nimic în tavă, atât de bună este…
Fără categorie

Caserolă cu cartofi și ciuperci, gata în doar 20 minute – Nu rămâne nimic în tavă, atât de bună este…

Prăjitură cremoasă cu pișcoturi – Doar priviți cum arată și imaginați-vă cât este de aromată… Un deliciu!
Fără categorie

Prăjitură cremoasă cu pișcoturi – Doar priviți cum arată și imaginați-vă cât este de aromată… Un deliciu!

Gustărele din dovlecei și cașcaval, la cuptor – Simplu, ușor și foarte gustos
Aperitive

Gustărele din dovlecei și cașcaval, la cuptor – Simplu, ușor și foarte gustos

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate