Gustarea mea preferată – Brioșe aperitiv cu piept de pui și cașcaval – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

  • 1 bucată piept de pui
  • 200 g cașcaval
  • 100 g făină
  • 150 ml lapte
  • 2 ouă
  • 2 linguri maioneză
  • 1 lingură pătrunjel tăiat
  • 1 lingură mărar
  • sare
  • 10 ml unt topit

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem pieptul de pui la fiert. După ce s-a răcit, îl tăiem mărunt.

2. Așezăm pieptul de pui într-un bol. Adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare, făina, laptele, ouăle, maioneza, pătrunjelul și sarea. Amestecăm bine până la omogenizare.

3. Turnăm umplutura într-o tavă specială de brioșe. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 20 de minute.

Să le savurați cu drag! Poftă bună!