Cele mai gustoase 3 rețete de sosuri pentru paste – Ușoare și delicioase

1. Sos “Pui în frișcă”

Ingrediente:

  • 300 g file de pui
  • 2 cepe
  • 2 roșii
  • 2 ardei
  • frișcă
  • sare, ierburi
  • unt

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem carnea de pui cubulețe. Procedăm la fel cu ceapa, usturoiul și ardeiul.

2. Într-o tigaie, topim o bucată de unt. Adăugăm carnea de pui, legumele și amestecăm foarte bine.

3. Adăugăm roșia tăiată cubulețe, acoperim cu un capac și gătim la foc mic 5 minute.

4. Adăugăm frișca, condimentele și amestecăm bine.

2. “Bolognese”

Ingrediente:

  • 300 g carne tocată
  • 1 ceapă
  • 2 căței de usturoi
  • 400 g sos de roșii
  • ulei de măsline
  • sare, condimente
  • cașcaval

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ceapa și usturoiul mărunt.

2. Prăjim legumele într-o tigaie încinsă cu ulei.

3. Adăugăm carnea tocată și gătim 1-2 minute.

4. Adăugăn sosul de roșii și condimentele. Amestecăm bine, acoperim cu un capac și gătim la foc mic, 10 minute.

5. La final, adăugăm cașcaval dat prin răzătoare.

3. Sos cu frișcă “Carbonara”

Ingrediente:

  • 500 g bacon
  • 4 căței de usturoi
  • 4 linguri ulei
  • 4 gălbenușuri
  • 400 ml frișcă
  • sare, condimente
  • unt

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem bacon-ul și usturoiul cubulețe.

2. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim bacon-ul și usturoiul.

3. Luăm de pe foc, condimentăm, adăugăm frișca, cașcavalul și amestecăm foarte bine.

Să le savurați cu poftă! Poftă mare!