Cea mai gustoasă alternativă pentru crispy – Bețișoare crocante de pui

Cea mai gustoasă alternativă pentru crispy – Bețișoare crocante de pui – Pentru a pregăti această rețetă gustoasă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

  • 1 kg piept de pui
  • 400 g pesmet
  • 250 ml chefir
  • 6 lingurițe susan
  • 4 căței de usturoi
  • 4 lingurițe boia dulce
  • sare, piper negru
  • ulei

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, frăgezim carnea de pui. Facem câteva tăieturi, la distanțe egale.

2. Într-un bol, amestecăm pesmeții cu semințele de susan, boiaua de ardei și piperul negru măcinat.

3. Zdrobim usturoiul, pe urmă îl adăugăm în chefir.

4. Dăm bucățelele de carne prin chefir, apoi prin pesmeți.

5. Prăjim bețișoarele într-o tigaie încinsă cu ulei.

Gătim la foc mic, pe ambele părți, până se rumenesc frumos.

Să le savurați cu poftă – Poftă bună!

Încearcă și… Sărățele cu brânză

Pentru a pregăti sărățele de casă cu brânză, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare

  • 500 g brânză de vaci
  • 500 g unt
  • 4 ouă
  • 4 lingurițe zahăr
  • 2 lingurițe sare
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 700 g făină
  • susan

Mod de preparare:

1. Într-un bol, adăugăm untul și brânza de vaci. Folosim un mixer și amestecăm până la omogenizare.

2. Adăugăm 2 ouă, zahărul, făina, bicarbonatul de sodiu și praful de copt. Amestecăm până obținem un aluat moale și omogen.

3. Întindem aluatul într-o foaie subțire. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem aluatul în bastonașe mici, de 7-8 cm.

3. Așezăm bucățelele de aluat într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Tapetăm cu ou bătut iar pe deasupra adăugăm semințe de susan. Coacem sărățelele la temperatura de 190 de grade, timp de 15 minute.

Să le savurați cu drag – Poftă bună!