Pur și simplu am amestecat merele cu aluatul și a ieșit o prăjitură delicioasă – Prăjitură delicioasă cu mere
Ingrediente necesare:
- 4-5 mere mai mari
- 100 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 50 g zahăr
- 2 ouă
- 100 ml lapte
- Zeama de la 1 lămâie
- 1 linguriță zahăr pudră
- 1 praf de sare
Mod de preparare:
Spălăm, curățăm și tăiem merele în cubulețe.
Batem albușurile împreună cu zahărul până obținem o spumă tare și lucioasă, adăugând și 1 lingură de zeamă de lămâie și un praf de sare. Încorporăm și gălbenușurile, laptele, coaja de lămâie și făina cernută cu praful de copt. Amestecând ușor încorporăm și cubulețele de mere.
Tapetăm cu hârtie de copt o tavă rotundă de 22-24 cm și transferăm compoziția în ea. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 170 de grade, pentru 40 de minute aproximativ. Lăsăm să se răcească după care scoatem din tavă și pudrăm cu zahăr pudră.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
