kiloRețete
joi, septembrie 21, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Plăcinte din cartofi și cașcaval pe tigaie – Atât de bună și atât de ușor de făcut

Plăcinte din cartofi și cașcaval pe tigaie – Atât de bună și atât de ușor de făcut

Plăcinte din cartofi și cașcaval pe tigaie – Atât de bună și atât de ușor de făcut încât ar fi păcat să nu o păstrați în colecția personală de bunătăți culinare… Rețetă salvatoare atunci când nu știi ce să mai faci de mâncare…

Vă puteți juca după cum doriți cu ingredientele sau condimentele… Folosiți ce mănâncă ai voștri, ce le place mai mult…

Ingrediente

  • 4-5 cartofi medii
  • 2 linguri de făină
  • 2 ouă
  • sare și piper
  • usturoi (opțional)
  • câteva felii de cașcaval

Cum se prepară?

Pentru început, se fierb cartofii în apă cu sare. Fierbeți până ce pot fi înțepați cu furculița. După ce ați fiert suficient cartofii, treceți-i sub jet de apă răce și curățați-i de coajă. Așteptăm puțin să se răcească, apoi îi dăm pe răzătoare, pe partea cu ochiuri mari.

Puneți cartofii dați prin răzătoare într-un bol suficient de mare. Adăugați și ouăle, făina și condimentele dorite.

Nu puneți prea multă făină dacă vă doriți un aluat ușor moale și lipicios. Folosiți o tigaie de aprox. 20 cm diametru. Adăugați o lingură de ulei și așteptați să se încingă.

Puneți jumătate din compoziția cu cartofi în tigaie și întindeți-o uniform cu o lingură. Adăugați câteva felii de cașcaval pe toată suprafața foii și acoperiți cu cealaltă jumătate din compoziția de cartofi. Apăsați ușor la margini pentru a nu se lipi.

Dați focul la mic, acoperiți tigaia cu un capac și coaceți plăcinta până când începe să se rumenească frumos. Verificați cu ajutorul unei spatule.

Înclinați tigaia și lăsați plăcinta să cadă pe farfurie. Folosiți o farfurie suficient de mare și plată. În continuare, așezați tigaia deasupra plăcintei și cu o mișcare fermă și rapidă, răsturnați-o înapoi în tigaie. Coaceți până când se rumenește și pe cealaltă parte.

Savurați cu drag – Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură cu vanilie și caramel
Fără categorie

Prăjitură cu vanilie și caramel

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat
Fără categorie

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție
Fără categorie

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin
Fără categorie

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă
Fără categorie

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui
Fără categorie

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui

Next Post
Langoși sau plăcinte ungurești, cu smântână și telemea sărată – Pufoși și delicioși

Langoși sau plăcinte ungurești, cu smântână și telemea sărată - Pufoși și delicioși

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Rețetă de sezon, foarte gustoasă și foarte sănătoasă – Salată de varză
Rețete

Rețetă de sezon, foarte gustoasă și foarte sănătoasă – Salată de varză

Prăjitură de casă cu pișcoturi, cremă de caramel și fructe – Prăjitura Royal
Fără categorie

Prăjitură de casă cu pișcoturi, cremă de caramel și fructe – Prăjitura Royal

Piept de pui fraged și gustos, în sos de smântână și usturoi – Se prepară rapid, în tigaie, din 400g piept de pui, 250 ml smântână de gătit, 4 căței usturoi și…
Fără categorie

Piept de pui fraged și gustos, în sos de smântână și usturoi – Se prepară rapid, în tigaie, din 400g piept de pui, 250 ml smântână de gătit, 4 căței usturoi și…

Supă boierească de perișoare – Rețetă scrisă și Video Șef Paul Constantin
Fără categorie

Supă boierească de perișoare – Rețetă scrisă și Video Șef Paul Constantin

Mâncărică cu cartofi, carne tocată și varză murată – Se prepară din 1 kg carne tocată, 1 kg cartofi, 1 kg varză murată și…
Fără categorie

Mâncărică cu cartofi, carne tocată și varză murată – Se prepară din 1 kg carne tocată, 1 kg cartofi, 1 kg varză murată și…

Blat de vanilie și blat de cacao pentru prăjituri de casă – Salvează rețetele, te vor ajuta foarte mult
Fără categorie

Blat de vanilie și blat de cacao pentru prăjituri de casă – Salvează rețetele, te vor ajuta foarte mult

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate