Gustare caldă din broccoli, brânză de vaci, mozzarella și 2 ouă

Ingrediente:

• 500 grame broccoli
• 2 ouă
• 100 grame brânză de vaci
• 250 grame mozzarella
• sare după gust
• piper negru (măcinat) după gust

Mod de preparare:

1. Dezasamblați broccoli în buchețele. Mărunțiti-le într-un blender.

2. Adăugați mozzarella. Mărunțiți din nou totul.

3. Puneți compoziția rezultată într-un bol. Combinați cu brânză de vaci, ouă și condimente.

4. Setați temperatura cuptorului la 200 grade Celsius. Acoperiți forma cu hârtie de copt. Transferați întregul amestec în formă și distribuiți-l uniform.

5. Coaceți timp de 35 de minute, până când deasupra se va forma o crustă aurie.

Poftă bună!