Aluat pe bază de chefir, fără drojdie – Rețeta pe care trebuie s-o aibă orice gospodină

Rețeta pe care trebuie s-o aibă orice gospodină – Aluat pe bază de chefir fără drojdie – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

• 500 g făină
• 250 ml chefir
• 2 linguri ulei
• 2/3 linguriță bicarbonat
• 2 lingurițe zahăr
• 1/2 linguriță sare

Mod de preparare:

1. Pentru început, încălzitm chefirul puțin. Adăugăm zahărul, sarea, uleiul și amestecăm bine.

2. Treptat, adăugăm făina. Amestecăm până obținem un aluat moale și omogen.

3. Întindem aluatul obținut într-o foaie subțire. Pe deasupra, adăugăm o treime din cantitatea de bicarbonat de sodiu. Pliem alutul și formăm o carte, pe urmă o întindem într-o foaie subțire. Procedăm la fel până terminăm bicarbonatul.

4. Acoperim aluatul cu o folie de plastic și îl lăsăm la crescut pentru 40 de minute.

Să îl folosiți cu drag! Poftă bună!