Rețetă cu foarte puțin aluat și compoziție bogată în mere – Una din cele mai delicioase prăjituri cu mere

Rețetă cu foarte puțin aluat și compoziție bogată în mere – Una din cele mai delicioase prăjituri cu mere – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

• 1 kg mere
• 4 ouă
• 200 g zahăr pudră
• 130 ml chefir
• 1 linguriță extract de vanilie
• sare
• 200 g făină
• 10 g praf de copt
• 2 lingurițe scorțișoară
• 1 portocală
• ulei

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm zahăr pudră, sarea, vanilia și amestecăm până la omogenizare.

2. Adăugăm chefirul și mixăm bine. Adăugăm coaja de portocală, scorțișoară, praful de copt și făina. Mixăm până obținem un aluat moale și omogen.

3. Cu ajutorul unui cuțit, curățăm merele. Le tăiem felii și le adăugăm în aluat. Amestecăm bine.

4. Turnăm aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 50 de minute. La final, decorăm cu zahăr pudră.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!