O prăjitură cu adevărat savuroasă – Prăjitură cu lămâie și cremă delicioasă de caramel – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente:
- 12 linguri apă
- 12 linguri ulei
- 12 linguri zahăr
- 2 linguri suc de roșii
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- făină
- sare
Ingrediente pentru crema de lămâie:
- 500 ml apă
- 200 g zahăr
- 130 g griș
- 200 g margarină
- 1 lămâie
- 150 g rahat
- sare
Ingrediente pentru crema caramel:
- 500 ml apă
- 200 g zahăr
- 140 g griș
- 200 g margarină
- sare, esență de vanilie
Mod de preparare:
1. Pentru început, pregătim foile. Într-un bol, turnăm uleiul. Adăugăm apa, zahărul, sucul de roșii și amestecăm bine. Adăugăm făina, bicarbonatul de sodiu și mixăm bine până la omogenizare.
2. Turnăm o treime din cantitatea de aluat pe o tavă de copt. Coacem blatul la temperatura de 160 de grade, timp de 15 minute. Procedăm la fel cu aluatul rămas.
3. Pentru crema de lămâie, punem apa la fiert. Adăugăm grișul, zahărul, lămâia mărunțită, rahatul și margarina. Amestecăm bine până la omogenizare.
4. Pentru crema caramel, punem apa la fiert. Adăugăm zahărul și amestecăm bine. După ce am obținut un sirop, adăugăm margarina, grișul, sarea, esența de vanilie și amestecăm bine.
5. Tapetăm foile cu cremele pregătite anterior și punem prăjitura la frigider pentru câteva ore.
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
