Plăcintă rapidă cu mere – Atât de fragedă și de aromată încât se topește în gură – Se face din 3 ouă, 3 mere, 150g zahăr și…

Atât de fragedă și de aromată încât se topește în gură – Plăcintă rapidă cu mere

Ingrediente necesare:

• 3 ouă
• 3 mere
• 150 g zahăr
• 80 g unt
• 180 ml lapte
• 300 g făină
• 1 linguriță praf de copt

Mod de preparare:

Într-un bol, mixăm ouăle împreună cu zahărul până obținem o compoziție deschisă la culoare și pufoasă. Încorporăm și untul topit (dar nu fierbinte) și laptele.

Cernem făina într-un alt bol și o amestecăm cu praful de copt. Adăugăm făina în compoziție și amestecăm până la omogenizare.

Curățăm merele, le tăiem în cuburi și le încorporăm în aluat.

Ungem o tavă cu ulei și transferăm compoziția de aluat în ea.

Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, pentru aproximativ 30-35 de minute.

După ce este gata, scoatem plăcinta din cuptor, o lăsăm să se răcorească și o pudrăm cu zahăr pudră.

Savurați cu poftă! Poftă bună!