Rețetă cu imagini, pas cu pas – Sufleu de ciocolată (la pahar) – Aveți nevoie de 2 ouă, 150g zahăr, 120 ml lapte, 200g făină, 80 ml ulei, 100g ciocolată și…

Ingrediente necesare:

  • 2 ouă
  • 150 g zahăr tos
  • 120 ml lapte
  • 80 ml ulei
  • 200 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 2 linguri pudră de cacao
  • 2 linguri apă
  • 100 g ciocolată

Mod de preparare:

Spargem ouăle într-un bol, adăugăm zahărul și mixăm bine până obținem o compoziție spumoasă și deschisă la culoare. Încorporăm și laptele, vanilia și uleiul, după care încorporăm făina cernută împreună cu praful de copt și cu pudra de cacao. După omogenizare, adăugăm apa și amestecăm cu o lingură.

Ungem cu unt și tapetăm cu zahăr paharele. Punem paharele într-o cratiță, turnăm în ele compoziția pregătită după care turnăm apă fierbinte în cratiță, cât să ajungă până la jumătate din înălțimea paharelor. Punem câte 2 bucăți de ciocolată în fiecare pahar și le acoperim cu aluat.

Acoperim cratița cu capac și o punem pe foc mediu pentru 15 minute.

Savurați cu poftă! Poftă bună!