Prăjitură Raffaello, fină, delicată și cremoasă – Rețetă simplă și rapidă, fără coacere

Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 350 ml lapte
• 1-2 linguri făină
• 2 linguri amidon
• 120 g zahăr
• vanilie
• 2 linguri zahăr pudră
• 250 ml frişcă
• 100 g unt
• 300 g biscuiţi
• 100 g lapte condensat fiert
• 100 g fulgi de cocos

Cum se prepară?

Pregătim crema:

1. Turnăm laptele într-o oală.
2. Adăugăm zahărul, amidonul, făina, un pic de vanilie, amestecăm la foc mic până obținem o cremă densă.
3. Când crema a ajuns la temperatura camerei, adăugăm untul şi amestecăm bine.
4. Formăm tortul.
5. Punem uniform un strat de biscuiți
6. Adăugăm uniform laptele condensat.
7. Adăugăm toată crema pregătită anteriorpe şi o repartizăm uniform.
8. Pe deasupra cremei, adăugăm un strat de biscuiţi.
9. Turnăm frişcă rece în paharul mixerului şi o batem până la se întărește.
10. Adăugăm în frişcă zahărul pudră şi amestecăm.
11. Tapetăm tortul cu frişca obținută.
12. Adăugăm fulgi de cocos.
13. Lăsăm tortul la frigider pentru 2,3 ore.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!