kiloRețete
vineri, mai 23, 2025
kiloRețete
No Result
View All Result

Colțunași de casă, din aluat cu verdeață – Rețetă gustoasă pentru colțunași

Colțunași de casă, din aluat cu verdeață – Rețetă gustoasă pentru colțunași

Colțunași de casă, din aluat cu verdeață – Rețetă deosebită de colțunași – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare

  • 1200 g făină
  • 400 ml chefir
  • 2 ouă
  • 2 lingurițe bicarbonat de sodiu
  • 1 kg carne tocată
  • 2 cepe
  • 6 căței de usturoi
  • mărar
  • sare, piper, frunze de dafin

Mod de preparare:

1. Pentru aluat, batem ouăle cu ajutorul unui mixer. Adăugăm bicarbonatul, chefirul și sarea. Amestecăm bine până la omogenizare. Lăsăm amestecul pentru 15 minute.

2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem mărunt mărarul, pe urmă îl adăugăm în compoziție. Treptat, adăugăm făina cernută și amestecăm bine până obținem un aluat moale și omogen.

3. Într-un bol separat, condimentăm carnea tocată cu sare și piper. Adăugăm frunzele de dafin și usturoiul zdrobit. Ceapa o tăiem mărunt, pe urmă o adăugăm în amestec.

4. Întindem aluatul pregătit anterior, într-o foaie subțire. Cu ajutorul unui pahar, decupăm cerculețe din aluat. Așezăm câte o lingură de umplutură în mijloc și formăm colțunașii.

5. Într-un vas, punem apa la fiert cu 1-2 linguri de sare. Când a început să clocotească, adăugăm colțunașii și fierbem timp de 5-7 minute. Se servesc alături de sosul dumneavoastră preferat.

Să îi savurați cu poftă – Poftă mare!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Vinete pentru iarnă, la borcan – Rețetă rapidă și gustoasă, borcanele dispar imediat din cămară
Aperitive

Vinete pentru iarnă, la borcan – Rețetă rapidă și gustoasă, borcanele dispar imediat din cămară

Rețetă simplă și gustoasă, foarte ușor de pregătit – Vinete marinate cu usturoi, o bunătate!
Aperitive

Rețetă simplă și gustoasă, foarte ușor de pregătit – Vinete marinate cu usturoi, o bunătate!

Rețetă simplă și rapidă, fără sterilizare – Ardei grași prăjiți în ulei, pentru iarnă, la borcan
Aperitive

Rețetă simplă și rapidă, fără sterilizare – Ardei grași prăjiți în ulei, pentru iarnă, la borcan

Pârjoluțe moldovenești, rețetă simplă și gustoasă – Rețetă tradițională, din Dorohoi
Aperitive

Pârjoluțe moldovenești, rețetă simplă și gustoasă – Rețetă tradițională, din Dorohoi

Cea mai gustoasă rețetă de sezon – Ardei grași prăjiți ușor în ulei, pentru iarnă, la borcan
Aperitive

Cea mai gustoasă rețetă de sezon – Ardei grași prăjiți ușor în ulei, pentru iarnă, la borcan

Metodă simplă, rapidă și gustoasă de conservare – Ardei gras pentru iarnă, la borcan
Aperitive

Metodă simplă, rapidă și gustoasă de conservare – Ardei gras pentru iarnă, la borcan

Next Post
Biscuiți șprițați cu unt sau untură – Rețetă simplă, ca la mama acasă

Biscuiți șprițați cu unt sau untură - Rețetă simplă, ca la mama acasă

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Mușchi de porc fraged și suculent, copt în sos de muștar – Simplu și gustos
Feluri principale

Mușchi de porc fraged și suculent, copt în sos de muștar – Simplu și gustos

Rețeta mea preferată de clătite – Clătite moi și delicate, absolut delicioase – Desert rapid, apreciat atât de cei mici cât și de cei mari
Fără categorie

Rețeta mea preferată de clătite – Clătite moi și delicate, absolut delicioase – Desert rapid, apreciat atât de cei mici cât și de cei mari

Clătite marocane, cu aluat poros – Clătite de casă fragede și aerate, delicioase și delicate
Fără categorie

Clătite marocane, cu aluat poros – Clătite de casă fragede și aerate, delicioase și delicate

Pârjoale inedite din piept de pui și cartofi – Chiar sunt fine și suculente
Fără categorie

Pârjoale inedite din piept de pui și cartofi – Chiar sunt fine și suculente

Gogoși perfecte, aromate și pufoase – Se prepară din 600g făină, 2 ouă, 125g unt, 11g drojdie uscată, 500 ml lapte și…
Fără categorie

Gogoși perfecte, aromate și pufoase – Se prepară din 600g făină, 2 ouă, 125g unt, 11g drojdie uscată, 500 ml lapte și…

Tocăniță de casă (din burtă de vită) – Rețetă ungurească (Pacal pörkölt) – Mâncărică gustoasă și savuroasă
Fără categorie

Tocăniță de casă (din burtă de vită) – Rețetă ungurească (Pacal pörkölt) – Mâncărică gustoasă și savuroasă

Ustensile pentru gătit

Cutite profesionale
  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate