Rețetă pas cu pas, în video – Suc de roșii pentru iarnă, fără conservanți – Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de:
Ingrediente necesare:
- Roșii în cantitatea dorită
Mod de preparare:
- Spălăm, curățăm și tăiem roșiile felii. Le trecem prin mașina de tocat, separând astfel sucul de semințe și coajă.
- Punem sucul de roșii într-o oală. Punem oala pe foc mare până sucul începe să fiarbă, după care reducem focul la mic spre moderat și fierbem sucul până scade 2-3 degete.
- Transferăm sucul în sticle spălate și sterilizate după care le închidem ermetic cu capace curate.
- Acoperim sticlele cu o pătură și le lăsăm să se răcească treptat și complet.
Savurați cu poftă! Poftă bună!