Rețetă VIDEO – Tobă de casă – Cum se prepară cea mai bună tobă de casă – Rețetă Tradițională

INGREDIENTE

• 5-6 limbi de purcel;
• 2 buturei de porc aprox. 2.5kg;
• 2 adidasi de porc (picioare de porc, primul segment cel cu gheare);
• 3-4 urechi de porc;
• 2 inimi de porc, aprox. 700 gr.;
• 60 gr de sare, sau dupa gust (vezi video pentru detalii);
• 6-7 frunzulite de dafin;
• 10 grame de piper boabe (pentru aroma);

VIDEO – Mod de preparare

Să aveți poftă! Poftă bună!