Rețetă de post – Conopidă și legume la tigaie – “Risotto” de conopidă cu legume

Risotto de Conopida / Conopida cu Legume la Tigaie (4 pers.)

Ingrediente

• 700-800 gr conopida;
• 50 gr morcov;
• 50 gr mazare verde;
• 50 gr porumb;
• 1/2 ardei kapia;
• 4 catei de usturoi;
• o ceapa medie;
• 2 frunzulite de dafin;
• 1 ceapa verde;
• 1/2 legatura de marar proaspat;
• 15-20 ml ulei masline;
• sare si piper dupa gust;

Mod de preparare

Sa aveti pofta!