🎥 Desert rapid cu mere 😋 La tigaie 🍎 🍏 🍳 🍎 🍏 Rețetă marca Șef Paul Constantin 🍏 🍎

Rețetă pas cu pas, în video – Plăcintă cu mere la tigaie – Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de:

Ingrediente necesare:

• 2 mere mari dulci
• 1 ou
• 2 linguri ulei (în aluat)
• 1 linguriță rasă sare
• 2 plicuri zahăr vanilat
• 3 linguri zahăr tos
• 1 lingură scorțișoară
• 200 ml lapte
• 200 g făină
• 5 g praf de copt
• 250 ml ulei

Mod de preparare:

1. Spargem oul într-un bol, adăugăm uleiul, sarea, zahărul vanilat și cel tos, scorțișoara, laptele și omogenizăm bine cu telul.
2. Încorporăm făina și praful de copt.
3. Curățăm merele de coajă, cotor și semințe după care le tăiem felii de 5 mm grosime.
4. Punem tigaia pe foc și adăugăm 250 ml de ulei. După ce se încinge uleiul, trecem merele prin aluat și le punem în ulei.
5. Le prăjim până se rumenesc frumos pe ambele părți. Le scoatem pe prosoape absorbante pentru a elimina excesul de ulei.
6. Amestecăm zahăr tos cu scorțișoară și trecem plăcințelele de mere prin acest amestec.

Savurați cu poftă! Poftă bună!