Acest preparat este unul clasic al bucătăriei maghiare, care a devenit cunoscut în toată lumea. Este o rețetă pe care o poate prepara orice gospodină… Ingrediente necesare: 1 kg carne de vită – vițel sau mânzat 50 g untură sau ulei 5-6 cartofi de mărime medie 3 cepe roșii Jumătate țelină mare 4-5 morcovi 1 ardei verde 1 roșie mare ...

O rețetă tradițională de mici din pastă de carne de porc și vită sau oaie. Iată ce condimente și ce carne trebuie să folosim, cât bicarbonat trebuie să punem… Ingrediente necesare pentru mici de casă suculenți și aromați: 300 g carne de oaie sau porc ( mai grasă: ceafă, piept ) 700 g carne de vită ( pulpă ) 250-350 ...

Ingrediente necesare pentru blat: 4 linguri făină 1 lingură amidon alimentar 6 linguri zahăr pudră 6 albușuri 6 gălbenușuri 2 linguri pudră de cacao 50 ml cafea proaspătă 1 linguriță praf de copt 100 ml ulei Ingrediente necesare pentru cremă: 120 g praf de budincă de vanilie 40 g amidon alimentar 1 L lapte 250 g unt 8 linguri zahăr ...

Ingrediente necesare pentru blat: 1 lingură făină 1 lingură amidon alimentar 1 lingură pudră de cacao 3 linguri apă 1 linguriță praf de copt 5 albușuri 5 gălbenușuri 150 g zahăr Ingrediente necesare pentru cremă: 150 g zahăr pudră 250 g piure de castane 200 g unt topit 2 plicuri budincă de vanilie Deasupra: Pudră de cacao 400 ml frișcă ...

Ingrediente necesare pentru blat: 500 g făină 250 g unt 250 g zahăr pudră 2 gălbenușuri 1-2 linguri smântână 1 praf de praf de copt Ingrediente necesare pentru umplutură: 1 kg brânză semi degresată 1-2 linguri smântână Coaja rasă de la 1 lămâie 2 linguri mălai 3 albușuri 50 g zahăr Ingrediente necesare pentru budinca de vanilie: 200 ml lapte ...

Ingrediente necesare pentru blat: 3 albușuri 3 gălbenușuri 3 linguri zahăr Coaja rasă de la 1 portocală Ingrediente necesare pentru cremă: 250 g brânză de vaci Coaja rasă de la 1 portocală 8 g zahăr vanilat 4 piersici 250 g brânză mascarpone 250 ml frișcă lichidă Deasupra: 4 piersici 300 ml suc de piersici 20 g gelatină Mod de preparare: ...

Ingrediente necesare pentru blat: 300 g făină 120 g unt 1 linguriță praf de copt 4 gălbenușuri 120 g zahăr 8 g zahăr vanilat 2-3 linguri smântână 1 praf de sare Coaja rasă de la 1 lămâie Ingrediente necesare pentru stratul de bezea cu nucă: 6 albușuri 150 g zahăr 8 g zahăr vanilat 200 g miez de nucă măcinat ...

Ingrediente necesare pentru blat: 250 g făină 380 g unt 250 g zahăr 7 ouă 18 g praf de copt 2 linguri pudră de cacao 3 linguri lapte Vișine Ingrediente necesare pentru cremă: Budincă de vanilie 200 g unt 4 linguri zahăr Deasupra: Ciocolată topită Mod de preparare: Pentru blat, mixăm untul împreună cu zahărul până obținem o spumă. Adăugăm ...

Ingrediente necesare pentru aluat: 300 g făină 100 g untură 170 g smântână 2 g drojdie Un praf de sare Ingrediente necesare pentru umplutura cu mac: 250 g mac măcinat 60 g zahăr 150 ml lapte Coaja rasă de la 2 lămâi 4 linguri miere Alte ingrediente: Zahăr pudră vanilat Ingrediente necesare pentru umplutura de nucă: 125 g miez de ...

Ingrediente necesare pentru perișoare: 500 g carne tocată de vită 250 g carne tocată de porc 1 ceapă roșie tocată mărunt 1 cățel de usturoi, pisat 100 g pesmet 1 ou 5 linguri lapte Sare și piper Ingrediente necesare pentru sos: 40 g unt 40 g făină Ulei 150 ml supă de legume 150 ml supă de vită 150 ml ...

Ingrediente necesare: 25 g margarină 200 făină 6 g praf de copt 2 plicuri zahăr vanilat 1 vârf de cuțit bicarbonat de sodiu 1 praf sare Ingrediente necesare pentru umplutură: 350 g brânză Fructe ( cireșe, vișine, caise etc. ) 1 linguriță scorțișoară 1 plic zahăr vanilat 2 ouă 300 ml lapte 25 g margarină Mod de preparare: Începem cu ...

Ingrediente necesare: 45 buc. biscuiți cu ciocolată 2 plicuri zahăr vanilat 3 linguri zahăr pudră 500 ml lapte 2 plicuri praf de budincă de vanilie, care nu necesită fierbere 400 ml frișcă lichidă Mod de preparare: Într-un bol, amestecăm crema de brânză cu 2 linguri de zahăr pudră și cu 1 plic de zahăr vanilat. Într-un bol separat, turnăm laptele, ...

Ingrediente necesare pentru blat: 14 albușuri 2 praf de sare 280 g zahăr 340 g miez de nucă măcinat 4 linguri făină 4 linguri pudră de cacao 1 plic praf de copt 200 ml ulei Ingrediente necesare pentru crema de caramel: 400 g caramele cu lapte 2 L lapte 14 gălbenușuri 320 g amidon 300 g zahăr 200 g unt ...

Ingrediente necesare pentru blat: 9 ouă 9 linguri zahăr pudră 7 linguri făină 2 linguri pudră de cacao 1 plic praf de copt Ingrediente necesare pentru umplutură: 1 kg brânză de vaci 250 g margarină 4 plicuri zahăr vanilat 10 linguri zahăr pudră Zeama și coaja rasă de la 2 lămâi Ingrediente necesare pentru jeleu: 1,4 L suc Mirinda 3 ...

Ingrediente necesare: 2 foi mari de napolitană 200 g zahăr 200 ml apă 250 g unt 200 g ciocolată 200 g biscuiți rupți în bucăți mai mari 200 g miez de nucă măcinat Mod de preparare: Pregătim un sirop din apă și zahăr, adăugăm ciocolata, untul și fierbem până la omogenizare. Luăm amestecul de pe foc, adăugăm biscuiții, miezul de ...

Ingrediente necesare: 500 g făină 200 g margarină 400 g cașcaval ras 1 lingură sare 4-5 linguri smântână + 1 ou pentru uns Mod de preparare: Într-un bol, amestecăm făina cu sarea. Adăugăm și margarina și amestecăm foarte bine, cu degetele. Punem deoparte un pic de cașcaval ras iar restul cantității o adăugăm în amestecul de făină. Adăugăm și smântâna ...